{"title":"Samuel Smith","description":"\u003cp\u003eSamuel Smith è un birrificio familiare di Tadcaster, nello Yorkshire settentrionale, fondato nel 1758 e, a detta sua, il più antico dello Yorkshire. È noto per i metodi tradizionali: fermentazione Yorkshire Square, acqua del proprio pozzo e cavalli da tiro per parte delle consegne. Da Hoptimaal trovi le loro brown ale, porter e stout.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUn birrificio a Tadcaster dal 1758\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTadcaster è una città della birra dal XIV secolo, grazie ai pozzi d'acqua ricchi di gesso. The Old Brewery vi fu fondata nel 1758 come Backhouse \u0026amp; Hartley Brewery. Samuel Smith si definisce il birrificio più antico dello Yorkshire ed è ancora un'azienda familiare indipendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl birrificio è noto per il suo approccio conservatore. Parte delle birre arriva ancora al cliente con i cavalli da tiro, c'è un bottaio interno che costruisce i fusti e nei pub dell'azienda musica, televisione e telefoni cellulari sono vietati. Oltre al birrificio, Samuel Smith gestisce anche pub e hotel. Di rado i visitatori riescono a entrare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcqua del proprio pozzo e Yorkshire Square\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acqua di produzione arriva dal pozzo originale, scavato più di 250 anni fa. Il lievito risale all'inizio del Novecento e il luppolo viene pesato a mano dal master hop blender. Un importatore definisce Samuel Smith l'ultimo birrificio a usare il classico sistema Yorkshire Square per la fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma è ampia, dalla lager alla birra alla frutta fino alla sidro, ma il nucleo è classicamente inglese: brown ale, porter e stout. Nel 1978 le birre sono arrivate sul mercato americano tramite l'importatore Merchant du Vin, dove sono diventate un riferimento per il nascente movimento craft. Fatta eccezione per la Yorkshire Stingo, le birre sono vegane, registrate presso The Vegan Society.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcquista Samuel Smith da Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa Hoptimaal trovi di Samuel Smith brown ale, porter e stout, con una gradazione dal 5 al 7%. Molto apprezzate su Untappd sono la Samuel Smith Imperial Stout, la Samuel Smith Taddy Porter e la Samuel Smith Nut Brown Ale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBevi la Nut Brown Ale e la Taddy Porter fresche e fredde, ma non gelate, così il malto si esprime al meglio. La Imperial Stout va versata con più calma: bicchiere più piccolo, lasciala scaldare un attimo e dividila pure in due. Ordini per singola bottiglia; ordinando nei giorni lavorativi entro le 15:00, spediamo lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene Samuel Smith?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSamuel Smith viene da Tadcaster, nello Yorkshire settentrionale, in Inghilterra. The Old Brewery vi fu fondata nel 1758 e si definisce il birrificio più antico dello Yorkshire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe birre produce Samuel Smith?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSamuel Smith produce birre inglesi classiche, dalla lager e pale ale alla birra alla frutta e al sidro. Da Hoptimaal il focus è su brown ale, porter e stout, tra cui Imperial Stout, Taddy Porter e Nut Brown Ale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa ha di particolare il modo di produrre di Samuel Smith?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'acqua di produzione arriva dal pozzo originale del birrificio, scavato più di 250 anni fa. Secondo un importatore, Samuel Smith è inoltre l'ultimo birrificio a usare il classico sistema Yorkshire Square.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samuel-smith-nut-brown-ale","title":"Samuel Smith Nut Brown Ale","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNut Brown Ale è la brown ale di Samuel Smith con il 5% di alcol, in cui è il malto ad avere voce in capitolo. Il nome indica già la direzione: nocciole, non amaro di luppolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati il malto come colonna vertebrale, di nocciola e tostato, con una leggera dolcezza di caramello, come ti aspetti da una brown ale. Il luppolo fa da comprimario, il corpo resta moderato e il finale è discretamente secco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Samuel Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60052152811865,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-55_processed_965b0875-fee8-468a-a1d6-e164a05dad6a.png?v=1792685020"},{"product_id":"samuel-smith-taddy-porter","title":"Samuel Smith Taddy Porter","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTaddy Porter è la porter inglese di Samuel Smith: una birra scura da 5% di alcol per chi ama le note tostate senza il peso di un'alcolicità elevata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome porter, questa birra appartiene a uno stile che gira intorno al malto tostato. Conta su note scure in direzione di caffè e cioccolato fondente, una sensazione in bocca piena ma non pesante e un finale che al 5% resta accessibile. Hai una birra che puoi finire con calma e che mostra la classica porter così come è pensata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Samuel Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60052155957593,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-54_processed.png?v=1792685020"},{"product_id":"samuel-smith-imperial-stout","title":"Samuel Smith Imperial Stout","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCon Imperial Stout Samuel Smith propone una stout inglese da 7% in una bottiglietta da 35,5 cl. Con questa gradazione sta sul lato pieno dello stile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn una stout scura come questa contano malto tostato, un corpo pieno e un finale secco e leggermente amaro. Versi una birra scura e opaca che già ai primi sorsi si rivela robusta e sobria allo stesso tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImperial Stout è inoltre una birra vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Samuel Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60052158513497,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-56_processed.png?v=1792685020"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/it\/collections\/samuel-smith.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}