{"title":"Van Moll","description":"\u003cp\u003eVan Moll è un birrificio artigianale e brewpub di Eindhoven, aperto nel 2013 nel cuore della città. Producono una linea fissa di birre base, completata da special a rotazione. La loro Wanderlust è stata premiata più volte alla Brussels Beer Challenge. Organizzano anche il festival Van Moll Fest.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUn brewpub nel cuore di Eindhoven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNel 2013 Van Moll ha aperto un brewpub nel cuore di Eindhoven. Loro chiamano quel posto il flavour lab: un birrificio dove tutti possono assaggiare le birre direttamente. L'azienda è ancora a Eindhoven, nel Brabante Settentrionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan Moll organizza inoltre Van Moll Fest, un festival di birra artigianale a Eindhoven con edizioni estive e invernali e birrifici olandesi e stranieri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBirre base e special a rotazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVan Moll lavora con una selezione fissa di birre base e un'offerta varia di special. Loro descrivono il proprio approccio come un equilibrio sul filo tra audace e brutale, senza esagerare. Prima le basi, poi l'avventura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe nascono birre come Langharig Tuig, una tripel belga, Doerak, una IPA luppolata, e Toewijding, una bionda belga. I nomi sono olandesi e un po' birichini. Wanderlust, la IPA a bassa gradazione, ha vinto l'oro nel 2019 e l'argento nel 2023 alla Brussels Beer Challenge, nella categoria IPA a bassa gradazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcquista Van Moll su Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa noi trovi le birre di Van Moll. L'assortimento va da bionda e IPA a weizen, tripel e bock, con una gradazione tra 5,5 e 8,2%. Su Untappd sono molto apprezzate Triple Trouble, Langharig Tuig e Doerak. Ordini per singola birra; nei giorni lavorativi, se ordini entro le 15:00, spediamo lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBevi la IPA il più fresca possibile e ben fredda, così i profumi luppolati si esprimono al meglio. La tripel e la bock versale meno fredde e con più calma. Così lievito e lato maltato emergono meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene Van Moll?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan Moll viene da Eindhoven, nel Brabante Settentrionale. Nel 2013 ha aperto lì un brewpub in centro città.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe birra produce Van Moll?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan Moll produce una selezione fissa di birre base e inoltre special a rotazione. Su Hoptimaal trovi bionda, IPA, weizen, tripel e bock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuali premi ha vinto Van Moll?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWanderlust ha vinto l'oro nel 2019 e l'argento nel 2023 alla Brussels Beer Challenge, nella categoria IPA a bassa gradazione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"van-moll-toewijding","title":"Van Moll Toewijding","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eToewijding di Van Moll è una Belgian Blonde olandese, brassata a 6,5% di alcol con un amaro di 31 IBU.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon 31 IBU l'amaro è moderato, e il 6,5% di alcol dà un po' di corpo a questa bionda. In una Belgian Blonde contano di solito la fruttatezza del lievito e una sensazione morbida e rotonda in bocca. Una nota di degustazione dettagliata per questa bottiglia la aggiungeremo dopo averla assaggiata noi stessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan Moll è un birrificio olandese e Toewijding fa parte della sua gamma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Moll","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444570304857,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/van-moll-toewijding.png?v=1717096203"},{"product_id":"van-moll-doerak","title":"Van Moll Doerak","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCon Doerak, Van Moll propone una American IPA da 6,2% di alcol e 45 IBU. Uno stile luppolato con un amaro percepibile ma mai eccessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa una American IPA ti aspetti un carattere ricco di luppolo con agrumi, frutta tropicale o resina al naso e in bocca, seguito da un finale amaro. Con 45 IBU l'amaro si colloca nella fascia media dello stile. Il 6,2% di alcol dà corpo alla birra senza appesantirla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan Moll è un birrificio olandese e Doerak arriva quindi direttamente dai Paesi Bassi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Moll","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444570370393,"sku":"","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/van-moll-doerak.png?v=1717096206"},{"product_id":"van-moll-langharig-tuig","title":"Van Moll Langharig Tuig","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLangharig Tuig di Van Moll unisce la base di frumento di una Weizen al carattere luppolato di una Hopfenweisse. La birra si attesta su 5,5% ABV e 25 IBU.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna Hopfenweisse ruota attorno al lievito fruttato e speziato di una Weizen classica, arricchito dall'aroma del luppolo. Con 25 IBU l'amaro resta contenuto, così frumento e aroma di luppolo trovano spazio insieme. In bocca questa birra di frumento è morbida e con 5,5% ABV la gradazione è nella fascia media.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLangharig Tuig è prodotta da Van Moll, nei Paesi Bassi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Moll","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444570435929,"sku":"","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/van-moll-langharig-tuig.png?v=1717096198"},{"product_id":"van-moll-triple-trouble","title":"Van Moll Triple Trouble","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTriple Trouble porta lo stile Tripel belga nei Paesi Bassi, con l'8,2% di alcol e un amaro di 30 IBU. Una Tripel per chi vuole degustare con calma, senza fretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa una Tripel ti aspetti di solito esteri fruttati del lievito, un tocco speziato e un finale secco e leggermente caldo. Con 8,2% ABV la birra ha corpo, mentre i 30 IBU mantengono l'amaro moderato. Quali aromi e sapori emergano esattamente, lo scopri meglio assaggiandola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan Moll è il birrificio olandese che produce questa birra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Moll","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444570501465,"sku":"","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-151-Photoroom.png?v=1735296638"},{"product_id":"van-moll-opgebokt","title":"Van Moll Opgebokt!","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCon Opgebokt! Van Moll porta lo stile bock robusto a Eindhoven, prodotta con un deciso 7,5% di alcol che mostra il lato invernale della loro gamma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome si addice al genere bock, puoi aspettarti un profondo colore ambrato e il calore del malto tostato. L'alcol è presente in modo sottile e dà una bocca piena con un finale secco e caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan Moll ha aperto nel 2013 come primo nuovo birrificio di Eindhoven in cinquant'anni e produce in un edificio storico sulla Keizersgracht, dove birrificio e taproom si incontrano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Moll","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59343961850201,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0482_processed.png?v=1788957975"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/it\/collections\/van-moll.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}