{"product_id":"brett-sauvage-bouquet-2025","title":"Brett \u0026 Sauvage BOUQUET 2025","description":"\u003cdiv\u003e \u003ch2\u003eOverzicht\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBOUQUET 2025 van Brett \u0026amp; Sauvage is een spontaan gegiste sour die de wildernis van het Gaspésie-schiereiland vangt in een fles. Met 4.9% alcohol laat deze Canadese brouwerij zien dat traditionele fermentatiemethoden zonder industriële gist tot verrassend toegankelijke resultaten leiden.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSmaakprofiel\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIn het glas ontwikkelt zich een complex aroma van wilde fermentatie, waar frisse zuren samenkomen met subtiele fruitige tonen. De smaak balanceert tussen levendige zuurgraad en een delicate droogheid, met een mondgevoel dat fris en licht prikkelend aanvoelt. De afdronk blijft hangen met een nette zuurheid die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBrett \u0026amp; Sauvage is een nano-brouwerij uit Sainte-Thérèse-de-Gaspé die zich volledig toelegt op spontane fermentatie volgens traditionele methoden. Hun bieren ontstaan zonder toevoeging van gekweekte gisten, puur op basis van wilde micro-organismen uit de omgeving.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eServeeradvies\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eServeer gekoeld tussen 6-8°C in een tulpglas. Combineert uitstekend met verse geitenkaas of lichte zeevruchten.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Brett \u0026 Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58587924889945,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-59_processed_c1e06856-d70c-49b6-8a5f-24aa368513f0.png?v=1784143604","url":"https:\/\/hoptimaal.com\/products\/brett-sauvage-bouquet-2025","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}