{"product_id":"le-ketch-capitaine-over-le-ketch-x-hoppy-people","title":"Le Ketch Capitaine Over","description":"\u003cdiv\u003e \u003ch2\u003eOverzicht\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eEen krachtige samenwerking tussen de Canadese kustbrouwer Le Ketch en Nederlandse hopfanaten Hoppy People. Deze DIPA stuurt met zijn 8% vol op smaakintensiteit en draait niet om subtiliteit heen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSmaakprofiel\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eJe verwacht tropisch fruit voorop — denk mango, passievrucht en rijpe papaja — ondersteund door een stevige moutzoetheid die de alcohol goed maskeert. Het mondgevoel is vol en sappig, met een bitterheid die langzaam opbouwt en blijft hangen. De afdronk is lang en licht harzig, met een droge finish die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLe Ketch brouwt aan de kust van het Sint-Laurentius estuarium in Sainte-Flavie, het startpunt van de Gaspésie-route. Deze collab brengt hun Canadese aanpak samen met Nederlandse hop-expertise.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eServeeradvies\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eServeer rond 8-10°C in een tulpglas. Past goed bij pittige gerechten of rijpe kazen die tegen de alcohol opkunnen.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Le Ketch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58587920367961,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-04_processed_bb1cb6af-da40-48b5-9946-af15b5c0cc0e.png?v=1784143607","url":"https:\/\/hoptimaal.com\/products\/le-ketch-capitaine-over-le-ketch-x-hoppy-people","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}