{"product_id":"salikatt-10th-anniversary-5","title":"Salikatt 10th Anniversary #5","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalikatt 10th Anniversary #5 is een DIPA van Salikatt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDeze DIPA kenmerkt zich door een krachtige hoparoma met tropische en citrusachtige tonen. Het smaakprofiel is vol en excentriek, met hints van mango, pompelmoes en dennenhout die samen een stevige maar evenwichtige bitterheid brengen. Het mondgevoel is voller dan een standaard IPA, met een licht moutige basis die de hop ondersteunt. De finish is droog en lang aanhoudend, waardoor elke slok zijn hopkarakter behoudt.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij Salikatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalikatt is de brouwerij achter deze DIPA. Deze DIPA is een voorbeeld van het speciaalbier-genre met uitgesproken hoparoma's en volle aroma's, iets wat de hedendaagse craftbier-cultuur kenmerkt.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFoodpairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen gegrilde ribeye met chimichurri – klassieke pairing door de volle, vettige smaak die de hoparoma versterkt en een lichte, kruidige achtergrond geeft. Een pittige kipvleugel met sriracha – verrassend omdat de pittigheid de fruitige en kruidige tonen van de hops accentueert en het bier in balans houdt. Kaasplank met aged Gouda – toegankelijk en vormt een aangename tegenhanger voor de bitterheid.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eServeertip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchenktemperatuur 6-8°C. Gebruik een IPA- of tulipglas en giet het bier in twee fasen zodat de aroma's vrijkomen en de koolzuur behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58114107900249,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2049_processed.png?v=1779476940","url":"https:\/\/hoptimaal.com\/products\/salikatt-10th-anniversary-5","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}