{"product_id":"vault-city-brewing-imperial-pastel-de-nata","title":"Vault City Brewing Imperial Pastel De Nata","description":"\u003cdiv\u003e \u003ch2\u003eOverzicht\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eVault City Brewing vertaalt het iconische Portugese gebakje naar een imperiale sour: romig vanillevla, gekaramelliseerde korst en een frisse zuurgraad die de zoetheid in balans houdt. Met 8% ABV een volmondig, dessert-achtig bier dat verder gaat dan enkel fruitpuree.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSmaakprofiel\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIn de neus direct vanille-custard en gebrande suiker, zoals de gekaramelliseerde bovenkant van een vers pasteitje. Op de tong een rijke, romige textuur met tonen van eierdooier, kaneel en citroen. De zuurgraad snijdt door de zoetheid heen en maakt elk slokje verrassend drinkbaar. Afdronk met lichte bitterheid van karamel en een vleugje bladerdeeg.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eVault City Brewing uit Edinburgh is Schotlands grootste producent van moderne sour beers. Sinds 2018 zetten Steve en Johnny zwaar gefruit, mixed-fermentation sours in met letterlijk tonnen echt fruit en creatieve smaakcombinaties die ver buiten de gebaande paden gaan.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eServeeradvies\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eServeer op 8-10°C in een tulpglas. Past uitstekend bij crème brûlée, kaasplateau of als zelfstandig dessert.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Vault City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58646449914201,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-97_processed.png?v=1784724906","url":"https:\/\/hoptimaal.com\/products\/vault-city-brewing-imperial-pastel-de-nata","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}