{"product_id":"vault-city-peach-apricot-pastel-de-nata","title":"Vault City Peach \u0026 Apricot Pastel De Nata","description":"\u003cdiv\u003e \u003ch2\u003eOverzicht\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eVault City combineert het zoete karakter van perzik en abrikoos met de romige textuur van Portugese patisserie. Een sour die verder gaat dan fruit alleen – je proeft de boterzachte pastei-invloed in mondgevoel en afdronk.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSmaakprofiel\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRijpe perzik domineert in de neus, gevolgd door zachtere abrikoos-tonen. In de mond een verrassende volheid: de fruitzuren van de sour-base worden gedempt door een romige, bijna custard-achtige textuur. De afdronk blijft net lang genoeg hangen, met een zachte zoetheid die doet denken aan gebakken bladerdeeg met compote.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eVault City uit Edinburgh staat bekend om hun inventieve sours waarin ze vaak dessert-inspiraties verwerken. Dit Schotse brewhouse zoekt bewust de grenzen op tussen bier en patisserie.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eServeeradvies\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eServeer koel (6-8°C) in een tulpglas. Past uitstekend bij lichte desserts of verse steenvruchten.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Vault City","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58654241816921,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-96_processed.png?v=1784724906","url":"https:\/\/hoptimaal.com\/products\/vault-city-peach-apricot-pastel-de-nata","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}