Mad Scientist White Tree Pale

Mad Scientist White Tree Pale is een frisse pale ale uit de innovatieve brouwerij Mad Scientist. Het bier opent met heldere citrusaroma’s, aangevuld met subtiele tropische hints en een milde moutbasis die de hop tot zijn recht laat komen. De hop geeft een fruitig, aromatisch profiel en een aangename frisheid, terwijl de afdronk droog en schoon blijft. Met 5,2% ABV is het toegankelijk en veelzijdig: perfect als aperitief, maar ook een slimme partner bij lichte gerechten. Untappd-score 3,53 bevestigt de waardering onder liefhebbers van moderne, drinkbare pale ales.

Serveertips 🍋

• Frisse citrus- en tropische hoparoma — Levert direct karakter en past bij lichte hapjes zoals salade, vis en zeevruchten.
• Zachte body met droge afdronk — Maakt de drinkervaring aangenaam en geschikt voor meerdere slokken.
• Toegankelijke 5,2% ABV — Ideaal als aperitief en bij borrelhapjes zonder in te leveren op smaak.

Spijscombinaties 🍽️

• Fruitige esters die zeevruchten completeren — De citrusachtige hoparoma’s versterken de frisheid van gegrilde zeevruchten en lichte sauzen.
• Droge afdronk die kaas en salades balanceert — Het lichte moutprofiel en de heldere finish snijden romige kazen en maken salades completer.
• Precisie bij pittige Aziatische gerechten — De hopfrisheid biedt verkoeling naast citrus- en gemberaccenten.