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Die Brew York BA S’Mores Empress Tonkoko 2025 ist eine luxuriöse Bourbon-Fassreife-Stout, die Dessert-Töne in intensiver Form präsentiert. Aus stark gerösteten Malzen, Kakao und Vanille, veredelt durch Marshmallow-Süße, entsteht eine tiefe, warme Geschmackslage. Mit 10,6% ABV bietet sie eine volle, seidige Textur und eine dezente Rauchnote, die Süße ausbalanciert. Untappd bewertet sie mit 4,32 von 5, was Liebhaber barrel-aged Stouts bestätigt. Ideal nach dem Dinner oder wann immer du ein komplexes, kraftvolles und dennoch raffiniertes Bier suchst.
Serviertipps
- 🔥 Bourbon-Fassreifung entfaltet tiefe Karamell- und Vanilletöne mit Kakao, während Marshmallow-Süße elegant eingebettet bleibt.
- 🫶 Volle, seidige Textur mit cremigem Mundgefühl sorgt für ein anschmiegsames Finale jeder Schluck.
- 🎯 Ausgewogene Duft- und Geschmackskomposition: Süße, Bitterkeit und Rauch arbeiten zusammen, ideal zu Desserts oder Käseplatten.
Speiseempfehlungen
- 🍫 Dunkle Schokoladen-Desserts wie Brownies oder Mousse betonen Kakao- und Vanille-Noten und liefern ein intensives Dessert-Erlebnis.
- 🧀 Cremige, milde Käse wie gereifter Gouda bieten Salz- und Karamellkontrast zur Bourbon-Karamell.
- ☕ Kaffee- oder Vanille-gebäck, Tiramisu oder geröstete Nüsse verstärken Röstaromen und süße Noten.
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