Hopfig & herb
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IPA293 BiereIPA ist ein Bier, in dem der Hopfen die Hauptrolle spielt: meist deutlich bitter und ziemlich trocken, mit dem Malz im Hintergrund.BitterFruchtigVollmundigÜber diesen Stil → -
New England IPA180 BiereEin New England IPA, auch Hazy IPA genannt, ist ein trübes IPA, bei dem ein saftiges, fruchtiges Hopfenaroma im Mittelpunkt steht, mit tropischen Früchten, Steinobst und Zitrus.FruchtigVollmundigBitterÜber diesen Stil → -
Double IPA105 BiereEin Double IPA ist ein stärkeres, intensiveres IPA: mehr Alkohol, mehr Bittere und mehr Hopfen, aber trocken und ohne die schwere Süße eines Barleywines.BitterFruchtigVollmundigÜber diesen Stil →
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Triple IPA23 BiereTriple IPA ist ein Name, den Brauer für ein IPA benutzen, das noch einen Schritt weiter gehen will als ein Double IPA.BitterVollmundigFruchtigÜber diesen Stil → -
West Coast IPA27 BiereEin West Coast IPA ist ein klares, trockenes und deutlich bitteres IPA, mit starkem Hopfenaroma und wenig Malz.BitterFruchtigVollmundigÜber diesen Stil → -
Session IPA11 BiereEin Session IPA ist ein leichtes IPA mit höchstens 5 % Alkohol, das trotzdem deutlich nach Hopfen riecht und schmeckt.BitterFruchtigSüßÜber diesen Stil → -
Pale Ale27 BierePale Ale ist ein hopfiges, gut trinkbares Bier mit mittlerer Stärke und gerade genug Malz für die Balance.BitterFruchtigVollmundigÜber diesen Stil →
Dunkel & cremig
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Stout114 BiereStout ist eine Familie sehr dunkler bis schwarzer, obergäriger Biere mit geröstetem Charakter, oft in Richtung Kaffee oder Schokolade.GeröstetVollmundigSüßÜber diesen Stil → -
Imperial stout77 BiereImperial Stout ist ein sehr starkes, sehr dunkles bis schwarzes Stout mit meist 8–12 %.GeröstetVollmundigBitterÜber diesen Stil →
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Pastry stout25 BierePastry Stout ist ein starkes, süßes, dunkles Stout, das den Geschmack eines Desserts nachahmt, mit Zutaten wie Schokolade, Vanille, Kaffee, Kokos oder Marshmallow.SüßVollmundigGeröstetÜber diesen Stil → -
Milk stout8 BiereMilk Stout ist ein süßes, volles und cremiges Stout mit milden Röstaromen, das an Kaffee mit Sahne erinnern kann.SüßGeröstetVollmundigÜber diesen Stil → -
Porter6 BierePorter ist ein dunkelbraunes bis fast schwarzes Bier, das Anfang der 1720er-Jahre in London aufkam.GeröstetVollmundigBitterÜber diesen Stil → -
Barleywine29 BiereBarleywine ist kein Wein, sondern Bier: ein sehr starkes, reich malziges Ale mit meist 8–12 % Alkohol.SüßVollmundigBitterÜber diesen Stil → -
Brown Ale6 BiereBrown Ale ist ein braunes, malziges Bier mit Noten von Karamell, Nuss, Toffee oder einem Hauch Schokolade, ohne den ausgeprägt gerösteten Charakter eines Porters.VollmundigSüßGeröstetÜber diesen Stil → -
Barrel Aged99 BiereBarrel Aged ist kein Bierstil, sondern eine Behandlung: Das Bier ist eine Zeit lang auf einem Holzfass gereift, oft einem gebrauchten Bourbon-, Whisky-, Rum- oder Weinfass.SüßVollmundigGeröstetÜber diesen Stil →
Belgisch
Tripel-Bierpaket 25,95
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Tripel38 BiereEin Tripel ist ein starkes, goldgelbes belgisches Bier mit würzig-fruchtigem Duft, kräftiger Bittere und trockenem Abgang.VollmundigBitterSüßÜber diesen Stil → -
Dubbel12 BiereEin Dubbel ist ein tief rotkupferfarbenes, malziges belgisches Bier mit Noten von Karamell und Trockenfrüchten wie Rosine und Pflaume.SüßVollmundigFruchtigÜber diesen Stil → -
Quadrupel14 BiereEin Quadrupel, oder Quad, ist ein dunkles, sehr starkes belgisches Bier mit reichem Malz, Karamell und Trockenfrüchten wie Rosine, Pflaume und Feige.SüßVollmundigFruchtigÜber diesen Stil → -
Blond51 BiereBelgisches Blond ist ein goldblondes, mäßig starkes Bier mit weichem Malzgeschmack, einem Hauch Zitrus und Würze aus der Hefe und einem trockenen, weichen Abgang.SüßVollmundigBitterÜber diesen Stil → -
Saison5 BiereSaison ist ein belgisches Ale, das sehr weit durchgegoren ist: trocken, perlend, ziemlich bitter und fruchtig-würzig, oft mit einer pfeffrigen Note aus der Hefe.BitterFruchtigVollmundigÜber diesen Stil → -
Witbier20 BiereWitbier ist ein helles, trübes belgisches Weizenbier, meist mit Koriander und getrockneter Orangenschale gewürzt.FruchtigSüßSauerÜber diesen Stil →
Sauer & fruchtig
Sour-Bierpaket 62,95
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Sauer43 BiereSauerbier ist kein einzelner Stil, sondern ein Sammelname für Biere mit einem auffallend frischen, sauren Geschmack.SauerFruchtigSüßÜber diesen Stil → -
Smoothie Sour30 BiereEin Smoothie Sour ist ein Sauerbier voller Fruchtpüree, oft mit dessertartigen Zutaten wie Vanille und manchmal Laktose.FruchtigSüßSauerÜber diesen Stil →
Lager & deutsche Stile
Bockbierpaket 26,95
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Lager20 BiereLager ist die Familie der untergärigen Biere, die nach der Gärung kalt reifen; Pils ist ein Stil davon.BitterSüßVollmundigÜber diesen Stil → -
Weizen17 BiereWeizen ist ein deutsches Weizenbier mit viel Kohlensäure, wenig Bittere und trockenem Abgang.FruchtigVollmundigSüßÜber diesen Stil → -
Bock25 BiereBock ist von Haus aus ein starkes deutsches Bier (die deutschen Bockstile sind Lagers) und in den Niederlanden vor allem als Herfstbok (niederländischer Herbstbock) bekannt.SüßVollmundigBitterÜber diesen Stil → -
Doppelbock12 BiereDoppelbock ist ein starkes, sehr malziges deutsches Lagerbier, meistens dunkel und reich im Geschmack.SüßVollmundigFruchtigÜber diesen Stil →
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Meer over Biersoorten
Alle Biersorten
- Hopfig: IPA
- Dunkel und geröstet: Stout, Porter
- Stark und im Fass gereift: Barrel Aged, Barleywine, große Flaschen
- Belgisch: Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel, Saison, Trappist
- Frisch: Sauerbier, Witbier, Weizen, Lager
- Malzig: Bock
- Ohne Alkohol: alkoholfrei
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