Hop Hooligans Parasomnia: Red Wine BA Cinnamon (2025, Red Wax)

Parasomnia: Red Wine BA Cinnamon van Hop Hooligans is een imperial stout met diepe gelaagdheid en uitgesproken vatkarakter. Deze 2025-editie rijpt in rode wijnvaten en krijgt een subtiel kaneelaccent, wat resulteert in een warm, complex profiel. De fles is verzegeld met een rode waxdop, wat de premium uitstraling onderstreept. Untappd-beoordeling van 4,29 bevestigt de waardering onder liefhebbers van vat-gerijpte stouts, terwijl de combinatie van chocolade, donker fruit en vanille met wijnachtige tannines en kruidige hints een volle, lang aanhoudende nasmaak oplevert. Het 17% alcohol geeft body en warmte die zich langzaam ontvouwen bij elke temperatuurstijging.

Serveertips 🧭

• Rode wijnvat-gerijpte intensiteit - Diepe chocolade- en donkerfruitaroma's verweven met tannines en een subtiel wijnachtig zuurtje.
• Kaneelaccent als signature - Warmt de stout zonder te overheersen, waardoor kruidige diepte blijft hangen.
• Rijke, gelaagde structuur - Volle body en lange nasmaak maken elke slok boeiend en uitnodigend tot herhaalde proeverijen.

Smaakparen 🍽️

• Donkere chocolade desserts - Rijke cacao en karamel versterken de wijnachtige tonen en kaneel.
• Zachte kazen met noten - Gerijpte Gouda of Brie met notenaccenten bieden een elegante tegenhanger.
• Gedroogd fruit en noten - Vijgen, amandelen en walnoten brengen zoet- en rokerigheid samen.