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PINTA Barrel Diffuse (2026)

Durch PINTA Barrel Brewing
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Übersicht

Diffuse (2026) stammt von PINTA Barrel Brewing aus Polen und zeigt den Wild-Ale-Stil in der handlichen 375-ml-Flasche. Mit 6,5 % Alkohol eignet sich dieses Bier zum langsamen Genießen.

Geschmacksprofil

Bei Wild Ales prägen Hefen und Bakterien häufig den Charakter, oft mit trockener, säuerlicher oder funkiger Note. Wie Diffuse (2026) im Detail ausfällt, bleibt hier offen. Im Antrunk lohnt der Blick auf Aroma, Säure und Mundgefühl, ebenso die Entwicklung im Glas bei steigender Temperatur.

Brauerei

PINTA Barrel Brewing sitzt in Wieprz in den Saybuscher Beskiden, neben der PINTA-Brauerei, der größten Craft-Brauerei Polens. Dort reift Bier in Holzfässern, und es wird mit natürlicher Fermentation gearbeitet.

Serviervorschlag

Serviert bei etwa 10-12 °C im Tulpenglas, damit Aroma und Säure gut zur Geltung kommen.

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