Brasserie du Bas 8ème Anniversaire

Brasserie du Bas 8ème Anniversaire ist eine DIPA mit 8,5% Alkoholgehalt, die das Fest des achten Jubiläums einfängt. Tropische Frucht- und Zitrusaromen treffen auf eine kräftige Malzbasis, was eine volle Körperstruktur, reife Frucht- und Harznuancen sowie einen wärmenden, aber erfrischenden Abgang ergibt. Die Untappd-Wertung von 4,35/5 zeugt von der geschmacklichen Balance zwischen Kraft und Trinkfreude.

Serviervorschläge 🍊

• Intensive Hopfenaromen treffen auf eine solide Malzbasis: Diese Balance sorgt dafür, dass 8,5% Alkohol nicht dominieren und der Geschmack klar bleibt.
• Tropische Frucht- und Zitrusaromen liefern Frische: Fruchtige, harzige Nuancen geben dem Bier Charakter und Wiedererkennung.
• Langer, harziger Abgang mit karamelligen Untertönen: Das Finish lädt zu weiteren Schlucken ein, ohne zu ermüden.

Speiseempfehlungen 🍽️

• Käse trifft Grillgerichte: Würziger Käse und gegrilltes Fleisch schneiden Fett und verstärken deftige Aromen.
• Käse mit Charakter: Gereifter Cheddar oder Manchego passen zur vollen Körperstruktur und der hopfigen Würze.
• Küchenwürze: Thai-, indische oder lateinamerikanische Gewürze profitieren von der fruchtigen Hopfenaromatik, die Würze ausgleicht.