Other Half TDH Broccoli

Übersicht

TDH Broccoli von Other Half Brewing Co. zeigt, wie weit man mit Hopfen gehen kann. Dieses Triple Dry-Hopped IPA mit 7,9% Alkohol bietet ein intensives, konzentriertes Hopfenaroma, das sofort in die Nase steigt.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich tropische Früchte, grün und saftig, mit Noten von Ananas, Mango und Zitrus. Am Gaumen bleibt dieser grüne, saftige Charakter dominant — frische Zitrusschale und reifes Steinobst stehen im Vordergrund. Das Mundgefühl ist voll und cremig, der Abgang trocken und leicht bitter mit langer Präsenz. Die 7,9% Alkohol sind gut eingebunden, ohne scharfe Kanten.

Brauerei

Other Half Brewing Co. aus Brooklyn gilt als Vorreiter bei innovativen IPAs und experimentellem Hopfeneinsatz. Mit fast 2000 verschiedenen Bieren im Portfolio zeigen sie immer wieder ihre Bereitschaft, Grenzen zu verschieben.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren, um die komplexen Hopfenaromen optimal zur Geltung zu bringen.