De Kromme Haring Rouget

De Kromme Haring Rouget ist eine kraftvolle Saison mit einem Alkoholgehalt von 9%. Das Bier vereint fruchtige Ester mit würziger Hopfenführung und endet trocken, vollmundig und gut strukturiert im Abgang. Das komplexe, doch balancierte Profil macht es zu einem vielseitigen Begleiter – ideal für besondere Momente, aber auch für den Alltag, in dem man ein kräftiges, dennoch elegantes Bier genießen möchte. Gebraut von De Kromme Haring in den Niederlanden, einer mutigen Mikrobrauerei, die nautische Themen, charakterstarke Saisons und kurze Produktionszyklen pflegt, um regelmäßig überraschende Braumeisterwerke ins Glas zu bringen.

Serviertipps 🍺

• Aromatik & Balance – Ein aromatisches Bouquet aus Fruchtaromen und würzigen Noten belebt jeden ersten Schluck und schafft eine elegante, harmonische Basis.
• Geschichtete Aromen – Mit zunehmender Temperatur entfalten sich komplexe Ester und eine feine Bitterkeit, die für Tiefe und Langbeinigkeit sorgen.
• Struktur & Körper – Voller Körper verleiht Präsenz in intensiven Momenten, ohne an Balance zu verlieren.

Speiseempfehlungen 🥘

• Kräftige Käse – Würzige, reife Käsesorten betonen die Würze des Bieres und ergänzen das Mundgefühl.
• Gegrillter Fisch – Die volle Struktur harmoniert mit gegrilltem Fisch und cremigen Saucen für eine ausgewogene Paarung.
• Würzige Gerichte – Currys oder Pilzrisotto profitieren von der saisonalen Würze und erhalten zusätzliche Nuancen.