Brauhaus Faust Kräusen Naturtrüb

Übersicht

Kräusen Naturtrüb verkörpert die fränkische Kellerbier-Tradition in Reinform: ungefiltert, vollmundig und mit natürlicher Kohlensäure aus der Nachgärung. Diese Kräusung verleiht dem Bier eine besonders feine Perlage und cremige Textur.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigt sich ein naturtrübes, goldgelbes Bier mit stabiler, weißer Schaumkrone. In der Nase frisches Brotteig und leicht honigsüßes Malz. Am Gaumen würzig und vollmundig, mit Noten von frischem Getreide und einer subtilen Hopfenbittere, die für Balance sorgt ohne zu dominieren. Der Abgang bleibt malzig-weich mit feiner Würze.

Brauerei

Das Brauhaus Faust in Miltenberg braut seit Generationen nach traditionellen Methoden in historischen Kellergewölben. Slow Brewing ist hier Programm: Die Biere bekommen die Zeit, die sie brauchen – mit offener Gärung und langer Reifung.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Seidel oder Krug servieren. Passt hervorragend zu Leberkäs, gegrillter Bratwurst oder würzigem Käse.