Le Ketch Capitaine AMF - Le Ketch X All My Friends

Le Ketch Capitaine AMF is een gewaagde DIPA die de hopcultuur van All My Friends samenbrengt met de signatuur van Le Ketch. Deze collab levert een volle, gelaagde beleving met tropische fruit- en citrusnotities, aangevuld met een subtiel resin-ondertoon. Dankzij een ABV van 8% biedt het bier aanwezigheid en diepte zonder de drinkervaring te overheersen. Untappd kent een score van 4,23/5, wat de waardering binnen de biercommunity onderstreept. Het resultaat is een karaktervol bier dat uitnodigt tot meerdere proefmomenten en zich onderscheidt door zijn uitgesproken collab-verhaal.

Serveertips

• Aroma en smaak: Tropische fruit- en citrusnotities uit de hopmix geven een levendige maar gebalanceerde smaakbeleving.
• Mondgevoel en balans: Volmondig en doorschakelend, met een stevige maar schone bitterheid die de 8% ABV accenteert zonder te overheersen.
• Unieke samenwerking: Een opvallende collab tussen Le Ketch en All My Friends die de visies van beide brouwerijen samensmelt in één karaktervol bier.

Voedselparen

• 🧀 Kaas en crackers: volle kazen zoals aged cheddar versterken de maltbasis en accentueren de hoparoma’s.
• 🍖 Gegrild vlees en pittige barbecue: de hopbitterheid snijdt door rijke sauzen en laat citrusachtige noten opvallen.
• 🥘 Rijke Aziatische gerechten: Thaise curry of pittige noedels brengen citrus- en tropische fruittonen naar voren voor een levendige pairing.