Ophiussa Selene

Productoverzicht

Ophiussa Selene is een ambachtelijk bier van de Portugese brouwerij Ophiussa, geïnspireerd door maanlicht en mediterrane hop. Untappd-beoordelingen benadrukken de frisse stijl en het evenwicht tussen citrus en bloemige tonen. Het biedt een verfrissende, fruitige smaak met een heldere afdronk die niet zwaar valt. Het smaakprofiel combineert citrusaroma’s met subtiele bloemige hints en een milde bitterheid die alles in balans houdt. Geschikt voor zowel beginnende als ervaren bierliefhebbers, het past bij een informele borrel of diner en nodigt uit tot verder ontdekken.

Serveertips 🍺

• Toegankelijke verfrissing: een lichte body en duidelijke hopaccenten zorgen voor een aangename drankervaring die veelzijdig inzetbaar is.
• Aroma en smaak: citrusaroma’s, bloemige hints en een subtiele tropische ondertoon geven telkens nét wat meer nuance.
• Veelzijdig inzetbaar: ideaal als aperitief en bij lichte visgerechten, salades of zachte kazen; de smaak laat ruimte voor andere gerechten.

Eetpairing 🍽️

• Zeevruchten en citrus: garnalen, mosselen of witvis passen bij Selene's frisse toon.
• Zachte kazen en salades: jonge geitenkaas of burrata versterken bloemige hints.
• Licht gegrilde gerechten: gegrilde groenten of sushi sluiten aan bij de heldere afdronk.