Sparkle ✨Golden Hour

Übersicht

Golden Hour fängt jenen besonderen Moment zwischen Tag und Nacht ein. Dieses französische Double IPA mit 8% kombiniert kraftvolle Hopfenintensität mit der Geschmeidigkeit moderner DIPA-Braukunst.

Geschmacksprofil

Im Antrunk dominieren tropische Früchte — Mango, Ananas und dezente Steinfruchtnoten. Am Gaumen entfalten sich reife Zitrusaromen mit harzig-bitterer Hopfenstruktur, getragen von mittlerem Körper, der die 8% elegant kaschiert. Der Abgang bleibt trocken mit anhaltender Bittere.

Brauerei

Sparkle braut im bretonischen Quiberon an der Atlantikküste, wo Hopfenexperimente und moderne Brautechniken im Mittelpunkt stehen. Die Fokussierung auf frische, hopfenbetonte Biere hat der Brauerei schnell Anerkennung verschafft.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Geflügel oder gereiftem Käse.