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Sudden Death Illegal Cargo

Durch Sudden Death Brewing Co.
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Sudden Death Illegal Cargo is een DIPA met 7,9% ABV, ontworpen voor liefhebbers van uitgesproken hop en een volle, maar evenwichtige moutsamenstelling. Het bier levert een intens aroma met citrus- en tropische fruitnotes, ondersteund door een stevige maar elegante bitterheid die de smaak laat spreken zonder het te overstemmen. De combinatie maakt het geschikt als rijke aperitief, maar ook als match voor kruidige gerechten. Untappd-score 3,96 bevestigt de populariteit onder avontuurlijke bierdrinkers.

Serveertips 🍺

  • Aroma en balans: Krachtig hopprofiel met citrus en tropisch fruit; een stevige moutbasis zorgt voor evenwicht.
  • Textuur en mondgevoel: Vol body zonder zwaarte; prettig als aperitief en bij gerechten.
  • Afdronk: Lang aanhoudende, hoppige nasmaak die uitnodigt tot volgende slok.

Voedselparen 🍽️

  • Kaas en crackers: Zoutige kazen versterken de citrus- en fruittonen en laten het hopkarakter extra opvallen.
  • Pittige en geroosterde gerechten: BBQ en pittige hapjes vormen een speels contrast met de zoet-fruitige hop.
  • Frisse salades en citrusdressing: Lichte gerechten brengen de fruitige nuances naar voren en vullen het biergebaar aan.
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