Ophiussa Wai Hua

Übersicht

Wai Hua ist ein 7%iges IPA mit neuseeländischem Hopfencharakter. Der Name stammt aus der Maori-Sprache und bedeutet Wasser und Blüte – eine passende Bezeichnung für dieses aromatische Bier.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich tropische Früchte mit Noten von weißen Trauben und Steinobst. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Textur mit Passionsfrucht und Litschi, getragen von einer dezenten Malzbasis. Der Abgang bleibt frisch mit leichter Harzigkeit.

Brauerei

Ophiussa Brewing Company aus Setúbal konzentriert sich auf IPAs, Smoothie Sours und Imperial Stouts. Das kreative Brauerteam arbeitet mit der Ambition, Biere auf Weltniveau zu schaffen.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im IPA-Glas servieren für beste Aromaentfaltung.