Augustiner-Bräu München Oktoberfest Bier

Übersicht

Jedes Jahr im September braut Augustiner-Bräu dieses Festbier eigens für die Wiesn – jenes Bier, das seit Jahrzehnten direkt aus Holzfässern in den Festzelten des Oktoberfests ausgeschenkt wird.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigt sich eine tiefgoldene Farbe mit einer dichten, cremigen Schaumkrone. In der Nase treten Röstbrot und ein Hauch Karamellmalz hervor, während der Antrunk weich und rund bleibt, mit dezenter Malzigkeit und einem trockenen, erfrischenden Abgang. Mit 6,3% Vol. bringt dieses Festbier mehr Körper mit als ein gewöhnliches Helles, ohne dabei schwer zu wirken.

Brauerei

Augustiner-Bräu, mit Wurzeln bis ins Jahr 1328, gilt als älteste unabhängige Brauerei Münchens und braut bis heute mit Wasser aus einem eigenen 230 Meter tiefen Brunnen sowie Malz aus der hauseigenen Mälzerei.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Maßkrug oder Tulpenglas servieren, passend zu gebratenem Geflügel oder einer deftigen bayerischen Wurst.