Bearwood Brewing Peach Trees

Übersicht

Peach Trees vereint die Wucht eines Double IPA mit der saftigen Süße reifer Pfirsiche. Mit 8,2% Alkohol liefert dieses DIPA ein kraftvolles, fruchtbetontes Erlebnis, bei dem Hopfenaromen und Pfirsichnektar miteinander verschmelzen.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich sofort süße Pfirsichnoten, unterstützt von harzigen Hopfenakzenten und einer Zitrusnuance. Der Geschmack ist vollmundig und rund, mit einem öligen Mundgefühl, das typisch für ein Double IPA ist. Pfirsich dominiert, ohne zu süß zu wirken, während eine solide Hopfenbitterkeit das Gleichgewicht hält. Der Abgang ist warm, harzig und überraschend trocken.

Brauerei

Bearwood Brewing aus Wokingham wird von Head Brewer John Willatts geleitet, der zuvor CAMRAs Supreme Champion Beer gewann. Die Brauerei ist bekannt für hopfenbetonte Biere, vollmundige Stouts und fruchtgetriebene Sours.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C im Tulpenglas servieren. Harmoniert gut mit würzigen asiatischen Gerichten oder pikanten Käsesorten.