de Toekomst Futurum Herfst '26

Übersicht

Mit dem Futurum Herfst '26 bringt Brouwerij de Toekomst einen kräftigen Bock mit 7,5 % ABV auf den Markt, abgefüllt in der handlichen 33-cl-Flasche - passend zur kühleren Jahreszeit.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich für den Bock-Stil typische Malznoten mit Karamell und leicht geröstetem Brot, getragen von einer dezenten Süße, die den Alkoholgehalt geschickt kaschiert. Der Körper ist vollmundig, im Abgang etwas trockener als die Süße zunächst vermuten lässt.

Brauerei

Brouwerij de Toekomst aus Fijnaart wurde 2018 von Martijn und seiner Frau Loes gegründet und umfasst inzwischen rund 45 verschiedene Biere, von Tripeln bis Schwarzbier.

Serviervorschlag

Bei 10-12°C im Tulpenglas servieren, ideal zu deftigem Herbstessen wie Wildragout oder kräftigem Käse.