Counterpart Echoes (Rieger's Rye)

Introductie

Counterpart Echoes (Rieger's Rye) is een krachtige barleywine van Counterpart Brewing, met 15,8% ABV en een diepe, zwoele complexiteit. In het glas toont het bier een donker robijnkleur en een zijdezachte body. De smaak opent met rijpe karamel en toffee, terwijl donkere pruimen en vijgen zoetheid geven. Kruidige hints van rog brengen warmte, aangevuld door lichte eiken tonen die de romige basis dragen. De combinatie van zoet, fruit en kruid leidt tot een lange, gedenkwaardige afdronk waarin elk element elkaar versterkt. Untappd-beoordeling 4,53 bevestigt de reputatie onder liefhebbers van volwassen stijlen. Ondanks zijn gewicht biedt Echoes een verrassende balans en is het geschikt voor speciale gelegenheden of een lang, aandachtig proeffeest met vrienden.

Servertips 🥃

• Diep smaakprofiel: karamel en donker fruit, rog en eiken voor kruidigheid.
• Warmte en balans: de 15,8% ABV levert een zachte, verwarmende nasmaak.
• Langzame degustatie: laat het bier zich geleidelijk ontvouwen in het glas.

Voedselpairing 🍽️

• Donkere chocolade en noten: versterken karamel- en rijp-fruittonen.
• Gestoofde gerechten: stoofvlees en stevige kaas vullen zoetheid aan.
• Rijpe kazen: aged cheddar of manchego balanseren vet en accentueren eik- en kaneeltonen.