Emperor's Brewery BA Interceptor - Fiji Rum Barrel-Aged

Emperor's Brewery BA Interceptor - Fiji Rum Barrel-Aged is een robuuste imperial stout die rijpte op Fiji rumvaten. De beer combineert een volle body met complexe aroma's van donkere chocolade, karamel en geroosterde koffie, aangevuld met toetsen van kokos en tropisch fruit. Door de rijping krijgt de stout een zijdezachte, warme toets en een lange, gelaagde afdronk waarin eik en vanille de rum-kruiden subtiel dragen. Het resultaat is een uitgebalanceerde, elegante stout die zowel liefhebbers van intense smaken als fijnproevers aanspreekt.

Serveertips 🍺

• Rijke smaaklaag — Door Fiji rumvaten ontwikkelt deze stout diepe tonen van kokos, karamel en donker chocolade voor een gebalanceerde smaakervaring.
• Vol en romig mondgevoel — Een volle, zijdeachtige textuur die geroosterd mout en vanille mooi laat overvloeien.
• Lange, warme afdronk — Een lange finish waarin eik en rumkruiden de smaken nog langer laten nazinderen.

Spijscombinaties 🍽️

• Donkere chocolade en kokosachtige desserts — De rijping op Fiji rumvaten accentueert cacao- en kokosnotities, waardoor chocolade- en kokosdesserts nog expressiever smaken.
• Stoofgerechten en gegrild rundvlees — De volle body en warme toon versterken rijke, hartige gerechten met diepe smaken.
• Rijpe kazen — De eikige en vanilletoetsen vullen zoute, romige kazen aan voor een evenwichtige combinatie.