Hoppy People Soul Destroyer

Übersicht

Soul Destroyer aus der Schweiz zeigt, wie ein Triple IPA sein sollte: 10% Alkohol ohne brennende Schärfe, dafür mit einer Hopfenladung, die lange nachhallt. Hoppy People packt den Stil ohne Kompromisse an.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich tropische Früchte und Kiefernharz, unterlegt von süßem Karamell. Am Gaumen vollmundig und ölig, mit Noten von Mango, Grapefruit und einer harzigen Bittere, die bis in den Abgang durchzieht. Die 10% Alkohol wirken warm aber tragbar, mit einem langen, trockenen Finish, in dem der Hopfen dominiert.

Brauerei

Hoppy People aus der Schweiz braut Craft Beer mit Charakter, bei dem der Geschmack im Vordergrund steht.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C im Tulpenglas servieren. Passt gut zu würzigen Burgern oder gereiftem Käse.