Metanoia Non-Standard Oil

Introductie

Metanoia Non-Standard Oil is een experimenteel bier van brouwerij Metanoia. Deze creatie doorbreekt conventies met ongewone hop- en moutcombinaties, wat resulteert in een intensief en gelaagd smaakprofiel. De volle body en romige textuur vormen een stevige basis voor een lange, bevredigende nasmaak die zich bij elke slok verdiept. Aroma’s variëren van fruitige esters tot kruidige hints en subtiel hout, waardoor het bier zich laat ontdekken tijdens elke proefronde. Metanoia zet met Non-Standard Oil een duidelijke stap in innovatie en is ideaal voor liefhebbers die buiten de lijntjes kijken. Perfect voor proeverijen, gezellige avonden en degustaties waar nieuwsgierigheid en gesprek centraal staan. Tijdens vergisting spelen afwijkende giststammen en bijzondere hopgiften een rol, waardoor het palet zowel fris als complex blijft. Proef het avontuur.

Servertips 🍻

• Ongewone smaakbalans: Een gewaagde combinatie van hop en mout zorgt voor prikkelende balans en een duidelijke, maar beheersbare bitterheid.
• Aromatische lagen: Aroma’s ontvouwen zich in lagen van fruit, kruid en hout die zich langzaam ontwikkelen bij elke slok.
• Doeltreffende body: Volle body en romige textuur geven structuur aan de smaak, zonder te domineren.

Voedselparen 🍽️

• Rijke kaasplank: Rijke kazen zoals aged cheddar versterken de romige toon en aardse noten van het bier.
• Donkere desserts en geroosterd vlees: Donkere chocolade en geroosterd vlees benadrukken de bitterheid en esters.
• Aperitief- en degustatiesetting: Uitstekend als avontuurlijke opener bij een proefavond en gesprekken aan tafel.