Mortalis Hydra | Blue Milk

Übersicht

Hydra | Blue Milk ist ein fruchtiger Sour mit 7% Alkohol von Mortalis Brewing Company. Ein experimentelles Bier mit vielschichtiger Geschmacksstruktur, das bei jedem Schluck neue Facetten offenbart.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigt sich eine lebendige Säure mit fruchtigen Noten, die durch die 7% Alkohol getragen werden. Das Mundgefühl bietet Körper ohne Schwere, während der Abgang frisch und einladend bleibt. Die Balance zwischen Säure und Frucht ergibt eine zugängliche, aber komplexe Geschmackserfahrung.

Brauerei

Mortalis Brewing Company aus Western New York öffnete 2018 und ist bekannt für experimentelle Biere. Von Everything Bagel DIPA bis Strawberry Cheesecake Milkshake IPA—diese Brauerei scheut keine Grenzen.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren, um die fruchtigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.