MUZA ENDORPHINE

Übersicht

ENDORPHINE von MUZA BREWING CO macht seinem Namen alle Ehre: Ein Sour mit fruchtigen Säuren und funkigen Akzenten, der die Geschmacksnerven aktiviert. Mit 6% Alkohol leicht genug für mehrere Gläser, aber mit ausreichend Körper für nachhaltigen Eindruck.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich verspielte Noten von Zitrusschale und leichter Milchsäure. Der Antrunk bringt eine lebendige Säure, die zwischen frischer Limette und subtil funkiger Eiche balanciert. Am Gaumen leicht prickelnd mit trockenem Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Grüner Apfel und ein Hauch Wildhefe prägen das Profil.

Brauerei

MUZA BREWING CO aus der Ukraine hat sich einen soliden Ruf in der europäischen Craft-Beer-Szene erarbeitet. Das Portfolio zeigt Kompetenz sowohl bei klassischen als auch experimentellen Bierstilen.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren. Harmoniert hervorragend mit Ziegenkäse oder leichten Fischgerichten.