Salikatt Eagle Wings

Salikatt Eagle Wings ist ein robuster Stout der norwegischen Brauerei Salikatt. Mit 15,5% ABV präsentiert er ein dunkles, fast raven-schwarzes Spektrum aus gerösteter Malz, Kakao und Karamell, ergänzt durch Kaffee-Aromen und eine portartige Tiefe. Die Textur ist reich und seidig, der Abgang warm und lang, entfaltet sich langsam mit jeder Nuance. Noten von geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und subtilem Rauch verweben sich zu einem komplexen Ganzen, das sowohl Stärke als auch Eleganz ausstrahlt. Die Untappd-Bewertung von 4,51 spiegelt Mut, Vielschichtigkeit und Beliebtheit wider – ideal für Liebhaber intensiver Stouts und ruhige Stunden nach dem Dinner.

Servingtipps

• 🍺 Kräftige roasty-Maltakzente – Geröstete Malze, Kakao und Karamell schaffen eine volle, vielschichtige Struktur.
• 🍺 Vollmundige Mundtextur – Weinartige Fülle trägt die ABV und sorgt für ein langanhaltendes Finish.
• 🍺 Untappd-Bewertung 4,51 – Indikator für Komplexität und Beliebtheit dieses Stouts.

Speiseempfehlungen

• 🍫 Dunkle Schokoladen-Desserts und Kaffee-Aromen – Verstärken Röstaromen und Karamellnuancen.
• 🍖 Geroastetes Fleisch und kräftiger Käse – ergänzen die satte Textur und runden den Abgang ab.
• 🌰 Nüsse und geröstete Samen – bringen Textur und betonen die röstigen Noten.