Schneider Weisse G. Schneider & Sohn Festweisse (TAP04)

Übersicht

Die Festweisse ist die festliche Ausgabe von Schneider Weisse, eigens für die Oktoberfest-Saison gebraut und mit 6,2% Alkohol kräftiger ausgelegt als das klassische Original.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigt sich sofort mehr Körper als bei einem gewöhnlichen Weizenbier, dazu die wärmende Note, die der höhere Alkoholgehalt mit sich bringt. Der Abgang bleibt rund und vollmundig, typisch für ein Bier dieser Stärke.

Brauerei

Schneider Weisse braut seit 1872 nach bayerischer Tradition und befindet sich bis heute im Besitz der Familie Schneider, mittlerweile mit Sitz in Kelheim.

Serviervorschlag

Am besten bei 8-10°C im hohen Weizenglas servieren, passend zu deftigen Herbstgerichten wie gebratenem Geflügel.