Track Sonoma

Introductie

Track Sonoma is een verfrissende Pale Ale van Track Brewing, ontworpen voor ontspanning en sociale momenten. Met 3,8% ABV blijft hij licht genoeg om vlot te drinken, terwijl zijn hop-gedreven karakter duidelijk aanwezig blijft. Untappd geeft dit bier een solide score van 3,76, wat wijst op een betrouwbare smaakervaring: citrus- en bloemige aroma's gaan gepaard met een milde karamelmout en een bescheiden bittertje. De finish is fris en droog, met sprankelende koolzuur die het hopprofiel naar voren schuift zonder te overheersen. Track Sonoma is ideaal voor een doordeweekse borrel, een proefavond met vrienden of als verfrissende opener van een lichte maaltijd.

Servertips

• 🍋 Citrus-hop aroma – Fris citrusaroma met bloemige hints, direct een duidelijke smaakverwachting.
• 🍃 Lichte, doordrinkbare body – Laag ABV en gematigde koolzuur voor meerdere slokken zonder vermoeidheid.
• 🎯 Veelzijdige inzet – Perfect als aperitief, bij lichte maaltijden of informele borrels.

Spijscombinaties

• 🧀 Zachte kazen zoals geitenkaas – Romigheid met frisse citrustonen voor een heldere tegenhanger.
• 🍗 Gegrilde kip met citroen en kruiden – Frisse hop ondersteunt het gerecht zonder te domineren.
• 🐟 Lichte vis- en zeevruchtengerechten – Kabeljauw, witvis of mosselen profiteren van de citrusaccenten.