Willibald Mania!

Willibald Mania! ist eine ausgeprägte TIPA von Willibald, die durch eine intensive Hopfenpower und eine volle, robuste Struktur besticht. Die Brauerei setzt hier auf ein vielschichtiges Aromaprofil, das sich langsam entfaltet und zugleich frisch bleibt. Mit einem markanten, langanhaltenden trockenen Abgang bietet Mania! anspruchsvolle Geschmackserlebnisse für echte Probenacht-Durststrecken oder gesellige Abende mit Freunden. Die Balance zwischen Bitterkeit, Frische und Malzcharakter macht Mania! zu einer stilprägenden Wahl für Liebhaber hopfenbetonter Biere. Auf Untappd belegt Mania! eine solide Bewertung von 4,11, was die Hingabe der Brauerei zu einem sorgfältig ausbalancierten, hopfenbetonten Profil untermauert. Dieses Bier eignet sich besonders für reflektierte Bierverkostungen, bei denen jede Note gezielt wahrgenommen wird.

Serviervorschläge 🍺

• Explosives Hopfenprofil, ausgewogene Bitterkeit: Klar fruchtige Noten treffen auf eine strukturgebende Bitterkeit im Abgang.
• Voller, geschmeidiger Körper: Robuste Malzbasis sorgt für Tiefe und Balance trotz 10% Alkohol.
• Langanhaltender Abgang: Trockene Finale lädt zu weiteren Schlücken ein.

Speiseempfehlungen 🍽️

• Würzige Gerichte: Hopfenbitterkeit kontrastiert Schärfe und hebt Aromen hervor, unterstützt feine Kräuterakzente.
• Käseplatten mit reifen Sorten: Die volle Struktur gleicht Fett aus und vertieft Umami-Nuancen.
• Gegrilltes oder geräuchertes Fleisch: Die rauchigen Noten von Mania! verstärken Grill- und Raucharomen.