Tartarus Nyx

Tartarus Nyx – stout van Tartarus

Smaakprofiel: Deze stout kenmerkt zich door geroosterde moutaroma's met hints van cacao en koffie. De body is vol en romig, met een subtiele bitterheid die lang aanhoudt in de afdronk. Verwacht een donker, rijk en verwarmend bier, perfect voor een gezellige avond.

Brouwerij Tartarus

Tartarus is de brouwerij achter deze Nyx stout, bekend om donkere, intense bieren met een focus op geroosterde mout. Deze stout past qua karakter bij de stevige, ambachtelijke biercultuur die wereldwijd bestaat en spreekt vooral liefhebbers aan die genieten van diepe, koffie- en chocolade-achtige tonen.

Foodpairing

• Klassiek: gegrilde ribeye met knoflookboter — de vettere ribeye en de roasty tonen van de stout vormen een krachtige combinatie.
• Verrassend: paddenstoelenrisotto met truffelolie — aardse smaken vullen de koffie- en cacaosmaken aan voor een rijk, harmonieus geheel.
• Toegankelijk: kaasplank met oude kaas en walnoten — de romigheid van de kaas en de knapperige noten bieden een mooie tegenhanger voor de bitterheid.

Serveertip

Schenktemperatuur: 12°C; glaswerk: tulp-glas of stoutglas. Tip: giet rustig langs de glaswand zodat een romige schuimkraag ontstaat en laat het bier kort beluchten voor aroma’s.