Cerveses Hoppit
Cerveses Hoppit kommt aus Manresa in Katalonien, Spanien, und steht auf Untappd als Vertragsbrauerei. Das Projekt begann bei drei jungen Manresanern, die ein Bier aus ihrer eigenen Stadt machen wollten. Das Sortiment besteht unter anderem aus Hazy IPAs und Imperial Stouts, mit Namen, die zu Manresa gehören.
- OrtManresa, Catalunya
- TypAuftragsbrauerei
- Untappd 3,88 · 7k Bewertungen
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Ein Bier für Manresa
Cerveses Hoppit entstand aus der Unruhe von drei jungen Manresanern. Sie wollten ein eigenes Bier für ihre Stadt machen und damit einen erneuernden Blick auf handwerklich gebrautes Bier bringen. Ferran Tuneu Díaz wird bei der Brauerei als Mitgründer geführt.
Das spanische Kulturmagazin Coolture nennt Cerveses Hoppit das Bier von Manresa, auf das die Macher stolz sind. Sie wollen, dass Orte aus ihrer Stadt überall bekannt werden, und deshalb tragen die Biere Namen, die zu Manresa gehören. In der Stadt selbst haben sie La Marmita, ein Geschäft mit Verkostung.
Auf Untappd steht Cerveses Hoppit als Vertragsbrauerei. Wo die Biere genau gebraut werden, geben die Quellen nicht an.
Hazy IPAs und schwere Stouts
Der Schwerpunkt liegt bei hopfigen Bieren in der New-England-Richtung. The Judgement ist ein Triple New England IPA mit 9,5 % und Citra, Riwaka und Wai-iti. Du schmeckst Mango, Mandarine und tropische Süße, dazu frisch gemähtes Gras und weiches Harz. Der Abgang ist blumig und honigartig.
Daneben machen sie The Broken Toe (IPA mit neuseeländischem Hopfen, 7 %) und die Double Hazy IPAs The Feast of Madness und The Final Boss, beide 8 %. Auf der dunklen Seite stehen Manrussia, ein Imperial Stout mit 10 %, und Llunes I Prunes mit 12 %. Außerdem gibt es ein Manrussia Barrel Aged.
Laut ihrer eigenen Website und Coolture sind alle Biere glutenfrei. Auf Untappd stehen sechzehn Biere der Brauerei.
Cerveses Hoppit bei Hoptimaal
Bei uns gab es von Cerveses Hoppit THE HILL'S SHADOW: ein IPA mit 6 % in 44 cl, auf Untappd hoch bewertet. Im Moment ist es nicht auf Lager.
Hopfige Biere trinkst du frisch und kühl, bei etwa 8–10 °C, aus einem IPA-Glas. So kommen Hopfen und Frucht am besten zur Geltung. Greifst du zu einem schwereren Stout oder einer Barrel-Aged-Variante der Brauerei, gib ihm etwas mehr Zeit und lass ihn ein wenig wärmer werden.
Häufige Fragen
Woher kommt Cerveses Hoppit?
Cerveses Hoppit kommt aus Manresa in Katalonien, Spanien. Die Brauerei entstand bei drei jungen Manresanern, die ein Bier für ihre eigene Stadt machen wollten.
Was für Bier macht Cerveses Hoppit?
Vor allem hopfige Biere im New-England-Stil, von einem IPA mit neuseeländischem Hopfen bis zu Double und Triple Hazy IPAs. Daneben machen sie Imperial Stouts, auch Barrel Aged.
Ist Bier von Cerveses Hoppit glutenfrei?
Laut der eigenen Website und dem Magazin Coolture sind alle Biere von Cerveses Hoppit glutenfrei. Prüfe bei einem bestimmten Bier immer das Etikett, wenn du Gluten meiden musst.
