Menno Olivier NOSTÀLGIA

Menno Olivier Nostàlgia ist ein winterlicher Starkbiergenuss mit vollem Körper und intensiver Geschmackstiefe. Dunkle Malze entwickeln Karamell, Toffee und eine warme Basis, während reife Früchte und würzige Noten das Profil schichten. Ein Hauch von Schokolade und geröstetem Kaffee vertieft die Struktur, und das langanhaltende Finale bleibt warm im Abgang. Mit 10,9 % Alkohol bietet Nostàlgia Fülle und Präsenz, ohne schwer zu wirken. Die Komposition balanciert süße und bittere Elemente durch eine feine Hopnote, ideal für gemütliche Abende zu Hause.

Serviertipps 🔥

• Volle, wärmende Körperstruktur: Dunkle Malze schaffen eine robuste Basis, die sich durch Wärme und Vertrautheit auf der Zunge entfaltet.
• Aromatische Tiefe: Reife Früchte, Kakao und würzige Nuancen entfalten sich schrittweise und geben dem Bier vielschichtige Noten.
• Ausgewogene Balance: Dezente Hopfenakzente halten das Profil frisch, sodass Süße und Bitterkeit harmonisch miteinander spielen.

Speiseempfehlungen 🍽️

• Dunkle Käse und Nüsse: Die karamellartige Süße passt zu cremigen Käsesorten und gerösteten Nüssen.
• Schokoladen- und Kaffee-Desserts: Dunkle Schokolade und Espresso-Aromen gewinnen durch Nostàlgia an Tiefe.
• Herzhafte Schmorgerichte: Reichhaltige Schmorgerichte oder Wildgerichte ergänzen die kräftige Struktur.