La Superbe OPEN 24HRS

Übersicht

La Superbe aus Anglet präsentiert mit OPEN 24HRS ein IPA, das mit kräftigen Hopfenaromen und trinkbarem Charakter bei 6% Alkohol überzeugt. Ein Bier, das sich nicht in Bitterkeit verliert, sondern auf die fruchtigen Ausdrucksformen moderner Hopfensorten setzt.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich Zitrusschale und tropische Früchte, begleitet von dezenten Harznoten. Am Gaumen entfalten sich Grapefruit und Mango, getragen von einer leichten Malzbasis, die in einen trockenen, leicht harzigen Abgang mündet. Die Textur bleibt frisch und mittelkräftig, mit ausreichend Körper für die Hopfen ohne schwer zu wirken.

Brauerei

La Superbe, die einzige Craft-Brauerei in Biarritz, braut alle Biere vor Ort mit langen Gärungen und füllt unpasteurisiert ab. Die Brauerei wählt ausschließlich Premium-Malz und -Hopfen, verzichtet auf Zusatzstoffe oder künstliche Farbstoffe und stellt die Rohstoffe in den Mittelpunkt eines stetig wachsenden Portfolios von über 200 Bieren.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren, passt hervorragend zu gegrilltem Hähnchen oder würzigen asiatischen Gerichten.