Fine Balance Dreaming of Oats

Fine Balance Dreaming of Oats is een DIPA met 8% ABV die kracht en finesse naadloos samenbrengt. De combinatie van intensieve hoparoma’s en havermout zorgt voor een volle, romige body die niet wordt verzwakt door het hogere alcoholgehalte. In elke slok proef je tropisch fruit en citrus, aangevuld met een subtiele, moutige zoetheid die de bitterheid in toom houdt. Untappd scoret deze brouwerijheld op 4,20, wat aangeeft dat liefhebbers de balans tussen kracht en drinkbaarheid waarderen. Het bier past perfect bij gezellige avonden met vrienden, proeverijen en momenten waarop je nieuwsgierig bent naar complexe IPA’s. Een uitgesproken, maar beheersbare ervaring die uitnodigt tot verdere verkenning van hopselectie en malt-structuur.

Serveertips

• 🧈 Havermout levert een volle, romige body en een zijdeachtig mondgevoel, waardoor het hogere ABV makkelijker drinkbaar blijft.
• 🍍 Tropisch fruit en citrusaroma’s schitteren, terwijl een uitgebalanceerde bitterheid door de malt-basis wordt getemperd.
• 🕰️ Lange, bevredigende finish met een subtiele zoetheid die de smaak lang vasthoudt en uitnodigt tot meer slokken.

Voedselpairing

• 🍛 Pittige Aziatische gerechten: de kruidigheid en hitte vinden een aangename tegenhanger in het fruitige hopkarakter.
• 🧀 Geitenkaas en romige kazen: de romige textuur van kaas balanceert de hopsmaken en laat de haver tot zijn recht komen.
• 🍊 Citrusdesserts: frisse sinaasappel- of citrustonen versterken de fruitige nuances en sluiten de ervaring mooi af.