Fierce Beer
Fierce Beer ist eine Brauerei aus Dyce bei Aberdeen in Schottland. Sie braut unter anderem IPA, Pale Lager, Porter und Imperial Stout und hat außerdem eine Reihe glutenfreier, veganer Biere im Programm. Aldi war ihr erster Kunde, und laut Aberdeen Live gehört Fierce inzwischen zu den fünf größten schottischen Craft-Brauereien.
- OrtAberdeen, Aberdeen City
- Gegründet2016
- TypMikrobrauerei
- Untappd 3,66 · 407k Bewertungen
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Von Dyce in die Regale ganz Schottlands
Fierce Beer sitzt in Dyce, Aberdeen. Laut Aberdeen Live begann die Brauerei 2016, und Aldi war ihr allererster Kunde. Die Zeitung nennt Fierce eine mehrfach ausgezeichnete Brauerei, die zu einer der fünf größten Craft-Brauereien Schottlands herangewachsen ist.
Diese Verbindung zu Aldi besteht noch immer. Rund um das erste Aberdeen Beer Festival in der Music Hall erschienen sechs neue Biere unter dem Namen Fierce and Friends, gemacht für Aldi Scotland. Alle sechs wurden in der Brauerei in Aberdeen gebraut. Drei davon entstanden zusammen mit englischen Brauereien: ein Fruited Sour mit New Bristol, eine zitrusfrische West Coast IPA mit Neptune Brewery aus Liverpool und ein Kaffee-Porter mit Indie Rabble.
Fierce hat außerdem eigene Bars. Laut CB Insights liegen sie in Aberdeen und Edinburgh, und auch die Website der Brauerei verweist selbst auf ihre Bars.
Ein breites Sortiment, von glutenfrei bis Imperial Stout
Der Webshop von Fierce zeigt eine breite Palette. Unter der Rubrik glutenfreies, veganes Bier findest du unter anderem Fierce IPA, Fancy Juice, Cerveza, Fierce Peach, Fierce Iron Brew und Go Easy. Dazu gibt es eigene Kollektionen für Coolers und für Rush.
Auf der dunklen Seite steht Café Racer, ein Coffee & Vanilla Porter, den die Brauerei selbst einen festen Favoriten des Teams nennt. Jedes Jahr erscheint außerdem VBM, von Fierce als das jährliche Imperial Stout beschrieben. CB Insights beschreibt die Brauerei als Hersteller von Pale Lagers, Imperial Stouts und vegan-freundlichen Bieren. Das passt zum Bild einer Brauerei, die sowohl trinkfreudige Alltagsbiere als auch schwere Saisonbiere macht.
Fierce Beer bei Hoptimaal
Bei uns hatten wir zwei Biere von Fierce: ein IPA und ein Stout, in 33 und 44 cl. Die Stärke reicht von 8 bis 12,5 Prozent. Auf Untappd sind Fierce Very Big Birthday und Fierce Pillow Fight am höchsten bewertet. Im Moment haben wir kein Fierce auf Lager, schau also im Webshop oder im Laden nach, was aktuell da ist.
Trink hopfige Biere so frisch und so kühl wie möglich, dann bleiben die Aromen scharf. Bei den schwereren Stouts nimmst du dir Zeit. Schenk sie nicht eiskalt ein und lass sie im Glas langsam wärmer werden, damit Kaffee, Schokolade und Alkoholnoten besser zur Geltung kommen.
Häufige Fragen
Woher kommt Fierce Beer?
Fierce Beer kommt aus Schottland. Die Brauerei sitzt in Dyce in der Nähe von Aberdeen und hat laut CB Insights auch Bars in Aberdeen und Edinburgh.
Was für Bier macht Fierce Beer?
Fierce macht unter anderem IPA, Pale Lager, Porter und Imperial Stout. Ein Teil des Sortiments ist glutenfrei und vegan, und es gibt auch Coolers.
Wer war der erste Kunde von Fierce Beer?
Aldi, laut Aberdeen Live. Die Supermarktkette war von Anfang an Kundin und bringt jetzt zusammen mit Fierce die Kollaborationsbiere von Fierce and Friends heraus.
