Brouwerij De Snor
Brouwerij De Snor is een kleine brouwerij uit Velp in Gelderland. Het begon in 2015 als hobby in de kelder van oud-docent Gert en groeide uit tot een commerciële brouwerij in een oude autogarage. Ze brouwen zonder poeha, met verse ingrediënten en lokale granen.
- PlaatsVelp, Gelderland
- Opgericht2018
- SoortNanobrouwerij
- Untappd 3,44 · 62k ratings
- Bij Hoptimaal1 op voorraad
Nu op voorraad 1
Van hobbykelder in Arnhem naar een garage in Velp
Gert ging met pensioen als docent Engels en begon in 2015 met hobbybrouwen. In de kelder van zijn huis in Arnhem experimenteerde hij met speciaalbier. Zijn eerste bier was een sterke blonde met gember: de Gele snor. Dat bier bruiste flink tijdens het brouwen en bleef in Gerts snor hangen, waar de naam van de brouwerij vandaan komt. Het tweede bier, de Wijze snor, won een prijs.
Gert kreeg vaak hulp van zijn buurman en oud-leerling Nick. In 2018 besloten ze commercieel te gaan. Hun stamkroeg Nescio werd de eerste horeca-klant en slijterij Wijnhuis Sonsbeek ging de bieren verkopen. In 2019 sloot Jaap aan en volgden de eerste stappen richting een professionele brouwerij. Het werd een locatie in Velp: een oude autogarage die volledig werd gestript.
Gewoon goed bier, zonder poeha
De Snor noemt zichzelf een bierbrouwerij zonder poeha. Het bier staat centraal, met extra aandacht voor pure smaken en het ambacht van de brouwer. Ze werken met verse ingrediënten en lokale granen en willen verantwoord en duurzaam ondernemen. Gekke marketingacties en gelikte etiketjes laten ze liggen. Hun eigen samenvatting: gewoon. goed. bier.
Wil je ter plaatse proeven, dan heeft de brouwerij een proeflokaal. Op zaterdag is er een Snoravond met vrije inloop vanaf 15:00. Via de eigen webshop verkopen ze losse flessen, grote flessen, cadeauverpakkingen en een probeerbox.
Brouwerij De Snor bij Hoptimaal
Bij ons vind je van De Snor een bock: De Snor Snor Bock Bourbon Infused, 7% in 33 cl. Het is hun hoogst gewaardeerde bier op Untappd. Het assortiment wisselt, dus kijk op de brouwerijpagina wat er nu ligt.
Schenk deze bock niet ijskoud. Een lichte koelkasttemperatuur is genoeg, zodat mout en bourbon goed tot hun recht komen. Drink hem rustig uit een glas met een brede kelk, als avondbier.
Veelgestelde vragen
Waar komt Brouwerij De Snor vandaan?
Brouwerij De Snor zit in Velp, in Gelderland. Gert begon in 2015 met hobbybrouwen in zijn kelder in Arnhem. Sinds 2019 werd een oude autogarage in Velp de professionele brouwlocatie.
Wat voor bier maakt Brouwerij De Snor?
De Snor brouwt ambachtelijk speciaalbier met verse ingrediënten en lokale granen. Het eerste bier was een sterke blonde met gember. Bij Hoptimaal vind je de bock De Snor Snor Bock Bourbon Infused.
Waarom heet het Brouwerij De Snor?
Het eerste bier van oprichter Gert, de Gele snor, bruiste tijdens het brouwen sterk en bleef in zijn snor hangen. Daar komt de naam van de brouwerij vandaan.
