Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch
Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch is een brouwerij uit Chaam in Noord-Brabant. De Dorpsbrouwer is geboren en getogen in de streek en brouwt twee series: de Chaamse bieren, een ode aan Belgische en Duitse bierstijlen, en de Brabant bieren, die in hun naam naar de regio verwijzen.
- PlaatsChaam, Noord-Brabant
- Opgericht2000
- SoortMicrobrouwerij
- Untappd 3,44 · 136k ratings
- Bij Hoptimaal0 op voorraad · 1 in totaal
Nu op voorraad 0
Op dit moment hebben we niets van Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch op voorraad. Hieronder zie je wat we eerder hadden; nieuwe bieren van Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch verschijnen hier vanzelf.
Eerder bij Hoptimaal 1
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Uitverkocht
Een Brabantse dorpsbrouwerij in Chaam
Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch zit in Chaam, in Noord-Brabant. De Dorpsbrouwer is er geboren en getogen, en die band met de streek zie je terug in de bieren. Volgens de brouwerij zelf begon zijn liefde voor speciaalbier meer dan 25 jaar geleden. Hij leerde brouwen en experimenteerde met bieren die hij zelf graag drinkt.
Een bezoeker noteerde in 2016 dat de brouwerij in 2000 is opgericht en dat het bier toen werd gebrouwen bij 't Hofbrouwerijke in Beerzel, België. In 2013 kwam er een eigen brouwinstallatie van 18 hectoliter uit Oostenrijk, geplaatst in een voormalige koeienstal op een boerderij uit de 18e eeuw.
Eenvoudige ingrediënten en twee series
De Dorpsbrouwer houdt het bij water, mout, hop en gist, zonder extravagante ingrediënten. Dat eerste vat zelfgebrouwen bier groeide volgens hem uit tot een uitgebreid scala aan bieren, maar de eenvoud van de ingrediënten bleef.
Het assortiment valt in twee series. De Chaamse bieren zijn een ode aan Belgische en Duitse bierstijlen, elk met een eigen karakteristieke geur en smaak. De Brabant bieren dragen in hun naam de band met de streek waar de Dorpsbrouwer vandaan komt.
Pimpelmeesch bij Hoptimaal
Bij Hoptimaal hadden we van de Pimpelmeesch de Vurige Non, een dubbel van 7% in 33 cl. Het bier wordt op Untappd hoog gewaardeerd. Het aanbod wisselt, dus kijk op de brouwerijpagina welke bieren er nu liggen.
Een dubbel drink je niet ijskoud. Haal hem een kwartier voor het drinken uit de koelkast, rond de 10 tot 12 graden, zodat de moutige en kruidige kant beter naar voren komt. Schenk hem in een tulp- of kelkglas en neem de tijd: met 7% is dit een bier om rustig te drinken.
Veelgestelde vragen
Waar komt de Pimpelmeesch vandaan?
Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch komt uit Chaam in Noord-Brabant. De Dorpsbrouwer is geboren en getogen in die streek, en dat zie je terug in de naam van de Brabant bieren.
Wat voor bier maakt de Pimpelmeesch?
De brouwerij maakt twee series: de Chaamse bieren, een ode aan Belgische en Duitse bierstijlen, en de Brabant bieren. Ze gebruiken alleen water, mout, hop en gist.
Waar wordt de Pimpelmeesch gebrouwen?
In een eigen brouwerij in Chaam. Volgens een bezoeker staat daar sinds 2013 een brouwinstallatie van 18 hectoliter uit Oostenrijk, in een voormalige koeienstal op een boerderij uit de 18e eeuw. Daarvoor werd het bier in België gebrouwen.
