Perennial Artisan Ales
Perennial Artisan Ales brouwt in St. Louis, Missouri en opende in 2011. Naast de brouwerij met tasting room in South City hebben ze een brewpub in Webster Groves. Ze richten zich op Belgian-style ales, farmhouse ales en barrel-aged stouts, en die zware kant van hun werk vind je ook bij ons terug.
- PlaatsSt Louis, MO
- Opgericht2011
- SoortMicrobrouwerij
- Untappd 4,1 · 1,0M ratings
- Bij Hoptimaal6 op voorraad · 8 in totaal
Nu op voorraad 6
Eerder bij Hoptimaal 2
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Uitverkocht
Uitverkocht
Een brouwerij in South City
Perennial Artisan Ales opende in 2011 in St. Louis, Missouri. De brouwerij met tasting room staat aan Michigan Avenue 8125 in South City. Later kwam daar een brewpub bij in Webster Groves, aan West Lockwood Avenue.
Phil Wymore is co-founder en head brewer. Hij werkte eerder aan het barrel-aging programma van Goose Island, was head brewer bij Half Acre in Chicago en werkte bij Grindstone Brewing in Missouri. Die achtergrond in vatrijping past bij wat Perennial maakt.
De brouwerij is open voor iedereen: je kunt er spelletjes doen, op het terras zitten waar honden welkom zijn of aan de bar hangen. Het logo is een ginkgoblad.
Belgische ales, farmhouse en barrel aged
Perennial legt de nadruk op Belgian-style ales, farmhouse ales en barrel-aged stouts, zowel seizoens- als jaarrondbieren.
Een bezoeker beschreef onder meer Sun River Gold, een IPA met Mosaic en El Dorado Cryo, Tropical Suburban Beverage, een gose met limoen, ananas, mango en zeezout, en Climate Promise, een Franse saison. De zwaardere stouts schenkt de brouwerij ook in flessen van 750 ml.
Het assortiment is dus breder dan alleen stouts, maar bij ons ligt de nadruk op de zware, gerijpte kant.
Perennial Artisan Ales bij Hoptimaal
Bij ons vind je van Perennial vooral stouts en een barleywine, met een sterkte tussen 10,5 en 13,9%. Het zijn bijna allemaal flessen van 75 cl, met een enkele fles van 37,5 cl.
Op Untappd worden onder meer Perennial Artisan Ales Reserve (2026 Blend #2), Perennial Maman (2025), Perennial Barrel Aged Barleywine Abraxas (2025) en Perennial Artisan Ales Barrel-Aged Sump (2026) hoog gewaardeerd.
Drink deze bieren niet ijskoud. Haal ze een kwartier voor het openen uit de koelkast en serveer ze rond 10 tot 13 graden. Neem de tijd: bij stouts en barleywines van dit kaliber komen de smaken beter naar voren als het bier iets opwarmt. Een fles van 75 cl deel je prima met z'n tweeën.
Veelgestelde vragen
Waar komt Perennial Artisan Ales vandaan?
Perennial Artisan Ales komt uit St. Louis, Missouri, in Amerika. De brouwerij opende in 2011 en heeft een brouwerij met tasting room in South City en een brewpub in Webster Groves.
Wat voor bier maakt Perennial Artisan Ales?
Perennial maakt onder meer Belgian-style ales, farmhouse ales en barrel-aged stouts. Bij Hoptimaal vind je vooral stouts en een barleywine van 10,5 tot 13,9%.
Hoe drink je een barrel-aged stout van Perennial het best?
Serveer hem niet ijskoud, maar rond 10 tot 13 graden, zodat de smaken beter naar voren komen. Een fles van 75 cl deel je prima, want het zijn sterke bieren.
