Wilderen
Brouwerij Wilderen zit aan de Wilderenlaan in Sint-Truiden, in Belgisch Limburg. Naast bier is er een alcoholstokerij, een brouwerijcafé en een winkel. Bekend zijn de Tripel Kanunnik, Wilderen Goud en de Cuvée Clarisse, die er ook in versies met whisky en rum is.
- PlaatsSint-Truiden, Vlaams Gewest
- SoortMicrobrouwerij
- Untappd 3,58 · 366k ratings
- Bij Hoptimaal2 op voorraad · 3 in totaal
Nu op voorraad 2
Eerder bij Hoptimaal 1
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Uitverkocht
Een brouwerij in Sint-Truiden, Haspengouw
Brouwerij Wilderen zit aan de Wilderenlaan 8 in Sint-Truiden. Die stad hoort bij het culturele hart van de Haspengouw, een leemplateau dat al sinds de Romeinse tijd tot de belangrijkste landbouwstreken van België rekent. In de tweede helft van de negentiende eeuw groeide de streek uit tot grote fruitregio, toen het spoor fruit naar Engeland bracht. Schrijver Breandán Kearney beschreef de Haspengouw op Belgian Smaak als een regio die niet bekendstaat om bier, maar waar de laatste jaren genoeg gebeurt.
Op de eigen site presenteert het bedrijf zich als brouwerij en alcoholstokerij. Bezoekers vinden er een brouwerijcafé, rondleidingen, een picknick en een brouwerijwinkel. In september 2026 viert Wilderen vijftien jaar met een feestweekend van drie dagen, met livemuziek en dj's.
Tripel, blond en Cuvée Clarisse
Op de site van de brouwerij staan Betty Ford, Kriek, Tripel Kanunnik, Wilderen Goud en Cuvée Clarisse. Daarnaast is er een whiskey infused en een rum infused versie van de Cuvée Clarisse, de Clarisse Rouge en een alcoholvrij bier.
De sterkte loopt ver uiteen. Volgens BeerAdvocate is de Kriek 3,5%, Wilderen Goud een Belgian Pale Ale van 6,2% en de Tripel Kanunnik een tripel van 8,2%. De Cuvée Clarisse is 9,2% en staat daar als Belgian Dark Strong Ale; de versie met whisky komt op 10,2% en die met rum op 11,2%.
Wilderen bij Hoptimaal
Bij ons vind je Wilderen in 33 cl, met twee dubbels en een blond, in sterktes van 6,2 tot 11,2%. Wilderen Goud is het blond. De Cuvée Clarisse met whisky en die met rum horen samen met Wilderen Goud tot de hoogst gewaardeerde bieren van de brouwerij op Untappd.
Schenk Wilderen Goud koel, rond 6 tot 8 graden, zodat het blond fris blijft. De zwaardere Cuvée Clarisse-versies drink je rustiger en minder koud, zo'n 12 tot 14 graden in een klein glas. Dan komen de aroma's beter naar voren en heb je meer aan de 10 tot 11 procent.
Veelgestelde vragen
Waar komt Wilderen vandaan?
Brouwerij Wilderen zit aan de Wilderenlaan 8 in Sint-Truiden, in Belgisch Limburg. Het is een brouwerij met alcoholstokerij, brouwerijcafé en winkel.
Wat voor bier maakt Wilderen?
Onder meer een tripel (Tripel Kanunnik), een blond (Wilderen Goud), een kriek en de Cuvée Clarisse, een donker sterk bier dat er ook met whisky en met rum is. Daarnaast heeft de brouwerij alcoholvrije bieren.
Kun je Brouwerij Wilderen bezoeken?
Ja, de site noemt een brouwerijcafé, rondleidingen, een picknick en een brouwerijwinkel. De openingstijden verschillen per seizoen, dus check ze eerst op de site van de brouwerij.
