Brothers In Law Brewing
Brothers In Law Brewing ist eine Brauerei aus Utrecht von Tim, Tim und Felix, die 2017 beschlossen haben, ihr eigenes Bier zu brauen. Sie machen Bier ohne unnötigen Schnickschnack, von IPA und New England IPA bis Blond und Hopfenweisse. In Utrecht haben sie außerdem ein eigenes Taphouse mit 26 Zapfhähnen.
- OrtUtrecht
- Gegründet2017
- TypMikrobrauerei
- Untappd 3,46 · 183k Bewertungen
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Drei Brauer mit einer gemeinsamen Mission
Brothers In Law Brewing begann mit Tim, Tim und Felix. Laut eigener Website haben sie zusammen Jahrzehnte an Erfahrung in der Bierwelt. 2017 beschlossen sie, ihre Kräfte zu bündeln und ihr eigenes Bier zu brauen.
Familie steht bei ihnen im Mittelpunkt. Es geht nicht immer friedlich zu, aber geradeheraus zu sein hält sie auf Zack. Ihre Mission ist es, das zu brauen, was sie selbst am liebsten trinken: authentische, unkomplizierte Biere, echt, ehrlich und ohne Allüren.
Ihr Brau-Abenteuer führte sie zum Brothers in Law Taphouse mitten in Utrecht. Mit 26 Zapfhähnen und alle zwei Wochen ein paar neuen Specials nennen sie das Taphouse selbst einen Spielplatz für Brauer.
Bier ohne unnötigen Schnickschnack
Ihr Ausgangspunkt ist einfach: Sie nehmen etwas Gutes und machen es noch besser. Ob du es bitter oder süß magst: In ihrer Familie ist laut eigener Aussage Platz für alle. Das Motto auf der Website lautet: unfiltered attitude, unfiltered taste.
Die Core Range ist stilistisch breit. Du findest dort Auntie Flaunty (Hopfenweisse), Big Poppa (New England IPA), The Funcle (0.3 Pacific IPA), Son of a Gun (Hazy Australian Pale Ale), Spill it Sister (Blond) und Yo Momma (IPA). Viel Hopfen also, aber mit einem Blond und einer Hopfenweisse auch Platz für alle, die es etwas zugänglicher mögen.
Brothers In Law Brewing bei Hoptimaal
Bei uns findest du von Brothers In Law Brewing zwei IPAs und ein Blond. Sie liegen zwischen 6 und 6,3 % Alkohol, es sind also Biere mit Körper, aber keine Schwergewichte. Ein Teil des Sortiments ist in 33 cl erhältlich.
Brothers In Law Big Poppa, Brothers In Law Spill it Sister und Brothers In Law Yo Momma sind auf Untappd hoch bewertet. Ein guter Startpunkt, wenn du die Brauerei kennenlernen willst.
Trink die hopfigen Biere so frisch wie möglich und gekühlt, damit die Hopfenaromen gut zur Geltung kommen. Check das Mindesthaltbarkeitsdatum und bewahre sie im Kühlschrank auf, bis du sie öffnest. Das Blond schmeckt auch etwas weniger kalt gut, dann bekommt die Malzseite mehr Raum.
Häufige Fragen
Woher kommt Brothers In Law Brewing?
Brothers In Law Brewing kommt aus Utrecht in den Niederlanden. Die Brauerei gehört Tim, Tim und Felix, und in Utrecht betreiben sie auch ihr Brothers in Law Taphouse.
Was für Bier macht Brothers In Law Brewing?
Sie brauen Biere ohne unnötigen Schnickschnack, mit einer Hopfenweisse, New England IPA, Pacific IPA, Hazy Australian Pale Ale, Blond und IPA in der Core Range. Bei Hoptimaal findest du vor allem IPAs und ein Blond.
Was ist das Brothers in Law Taphouse?
Das ist ihre eigene Zapfstelle mitten in Utrecht mit 26 Zapfhähnen. Alle zwei Wochen gibt es ein paar neue Specials vom Fass.
