Two Flints
Two Flints ist eine unabhängige Craftbrauerei aus Windsor, Berkshire, untergebracht in einem Eisenbahnbogen an der Alma Road. Gründer Alex Kerr hat die Brauerei um ein 20-HL-Sudhaus herum aufgebaut, das für hop-forward Biere und Lager ausgelegt ist. Bei Hoptimaal dreht sich vor allem um ihre IPAs mit 7 bis 8 Prozent.
- OrtWindsor, Berkshire
- TypMikrobrauerei
- Untappd 3,9 · 83k Bewertungen
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Vom Heimbrauen in Singapur nach Windsor
Two Flints wurde von Alex Kerr gegründet. Er selbst sagt, die Brauerei sei aus seiner Faszination für alle Aspekte des Brauprozesses entstanden, ein Weg, der 2017 mit seinem ersten Heimbrau in seiner Wohnung in Singapur begann.
Heute sitzt die Brauerei in Windsor, Berkshire, in 25-26 The Arches an der Alma Road. Neben der Brauerei liegt ein Taproom, in dem du die Biere vor Ort trinken kannst.
Der Name stammt aus dem Spruch 'it takes two flints to make a fire'. Laut der Brauerei stehen die zwei Feuersteine für Kunst und Wissenschaft: zwei verschiedene Denkweisen, die zusammen mehr ergeben als die Summe ihrer Teile.
Hop-forward Biere und Lager aus eigenem Sudhaus
In der Brauerei steht ein halbautomatisches 20-HL-Sudhaus, im Vereinigten Königreich gebaut und speziell für hop-forward Biere und Lager ausgelegt. Laut der Brauerei wurde dafür kräftig investiert.
Die Mission ist, die neuesten Entwicklungen im modernen Bier zu bringen, inspiriert von Reisen rund um die Welt. Bei Two Flints findest du IPAs und Pale Ales, aber auch Lager, Stouts und barrel aged Biere. Ein lokaler Guide für Berkshire berichtet, dass sie regelmäßig mit anderen Brauereien aus der Region zusammenarbeiten.
Das Ziel ist, eine der innovativsten Brauereien des Vereinigten Königreichs zu werden. Ein Händler beschreibt die Biere als klar und ausdrucksstark, mit Blick auf Trinkbarkeit.
Two Flints bei Hoptimaal
Bei Hoptimaal hattest du bisher vier IPAs von Two Flints, alle in 44 cl und mit 7 bis 8 Prozent Alkohol. Auf Untappd sind Shift Change, Late Pick: Riwaka, Early Pick: Riwaka und Big Phil am höchsten bewertet. Im Moment ist nichts auf Lager, schau also auf der Seite nach dem aktuellen Stand.
Trink hopfige IPAs so frisch wie möglich und kühl, aber nicht eiskalt, damit der Hopfen gut zur Geltung kommt. Bewahre sie im Kühlschrank auf, bis du sie öffnest. Bei 7 bis 8 Prozent Alkohol nimmst du dir Zeit dafür und lässt das Bier im Glas etwas wärmer werden.
Häufige Fragen
Woher kommt Two Flints?
Two Flints kommt aus Windsor in Berkshire, England. Die Brauerei sitzt in einem Eisenbahnbogen in 25-26 The Arches an der Alma Road, mit einem Taproom neben der Brauerei.
Was für Bier macht Two Flints?
Two Flints konzentriert sich auf hop-forward Biere und Lager. Außerdem brauen sie Pale Ales, Stouts und barrel aged Biere. Bei Hoptimaal hattest du bisher vor allem IPAs.
Wie trinkst du ein IPA von Two Flints am besten?
Trink es so frisch wie möglich und kühl, aber nicht eiskalt. Bewahre die Dosen oder Flaschen im Kühlschrank auf, damit der Hopfen im Glas gut zur Geltung kommt.
