
À La Dérive Brasserie Artisanale
À La Dérive Brasserie Artisanale ist ein Brewpub in Gatineau, in der kanadischen Provinz Québec, mit Blick auf den Ottawa River. Das Restaurant hat zwanzig Zapfleitungen, und im Sortiment stehen viele Hazy IPAs und Imperial IPAs. Bei Hoptimaal findest du ihre hopfigen Biere in 44 cl, wenn sie auf Lager sind.
- OrtGatineau, QC
- TypBrauhaus
- Untappd 3,91 · 30k Bewertungen
- Bei Hoptimaal0 auf Lager · 2 insgesamt
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Ein Brewpub am Ottawa River
À La Dérive sitzt in der Rue Jacques-Cartier 1015 in Gatineau, Québec. Auf der eigenen Website stellen sie sich als Restaurant mit zwanzig Zapfleitungen vor, wo du Bier mit Essen und Blick auf die Rivière des Outaouais, den Ottawa River, kombinierst.
Die Website fasst den Ansatz in drei Linien zusammen: Bier, gebraut mit Liebe und hochwertigen Zutaten, getragen von Kreativität und gemacht, um geteilt zu werden. Außerdem brauen sie Biere nach Maß für andere Auftraggeber, mit einer Reihe von Kundenlogos auf der Website. Daneben steht Méga Smash Burger auf der Website, ein Restaurant am Boulevard Saint-Joseph 920 in Gatineau, das sich laut Website ganz um Smash Burger dreht.
Hazy IPAs, Imperial IPAs und mehr
Die Bandbreite ist groß. Auf BeerAdvocate stehen unter anderem Witbier, Saison, Helles, Brown Ale und Stout, aber vor allem siehst du viele Hazy IPAs und Imperial IPAs.
Beispiele sind Boathouse No. 2 und No. 3 (Hazy IPA, 6,8 %), Entretien Annuel (Imperial IPA, 8,5 %) und Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres, ein Imperial IPA, das es auch in einer Version mit Galaxy und Nelson Sauvin gibt. Willst du etwas Dunkleres, gibt es Gros Bégon, einen Imperial Stout mit 9 %.
À La Dérive bei Hoptimaal
Bei Hoptimaal hatten wir bisher zwei IPAs von À La Dérive, beide in 44 cl und mit 6,5 bis 8,5 % Alkohol. Neo-Zoulou und Zibinabi sind auf Untappd hoch bewertet. Im Moment sind sie nicht auf Lager, schau also kurz auf der Brauereiseite nach neuen Bieren.
Trink hopfige Biere wie diese so frisch wie möglich und gut gekühlt, damit der Hopfen gut zur Geltung kommt. Lagere sie am besten kühl und dunkel. Bei den stärkeren Varianten nimmst du dir ruhig Zeit, denn wärmer werden sie auch interessanter.
Häufige Fragen
Woher kommt À La Dérive?
À La Dérive Brasserie Artisanale sitzt in Gatineau, in der kanadischen Provinz Québec. Der Brewpub liegt in der Rue Jacques-Cartier 1015, mit Blick auf den Ottawa River.
Was für Bier macht À La Dérive?
Sie brauen eine breite Palette, von Witbier und Saison bis Stout. Auffällig sind die Hazy IPAs und Imperial IPAs. Bei Hoptimaal waren es bisher zwei IPAs in 44 cl.
Hat À La Dérive ein eigenes Restaurant?
Ja, laut eigener Website ist es ein Restaurant mit zwanzig Zapfleitungen, mit Blick auf den Ottawa River. Du kannst dort zum Bier essen.