Meer over Blond
Welches Blond suchst du?
- Belgisches Blond (Belgian Blond Ale, meist 6,5–7 %): belgisches Pilsner Malz mit aromatischen Malzen und Zucker, kontinentaler Hopfen und eine belgische Abteihefe. Sauberer als viele andere belgische Stile, oft fast lagerartig, mit viel Kohlensäure.
- Helles Klosterblond: Das leichte Tafelbier der Klöster heißt bei der BJCP Belgian Single (4,8–6 %), wird aber manchmal einfach Blond genannt.
- Starkes Blond: Belgisches starkes Blond (meist 7,5–10,5 %) ist sehr hell, trocken und kräftig bitter, mit fruchtigen Hefenoten, oft Birne. Den Unterschied zum Tripel liest du in der Bierschule.
- Kräftiger: Ein Tripel ähnelt einem Blond, ist aber stärker und bitterer.
- Ohne Alkohol: Schau bei alkoholfrei.
Als Stil ist Belgisch Blond jung: Laut BJCP entstand er nach dem Zweiten Weltkrieg, um Trinker europäischer Pilsner anzusprechen. Die amerikanische Blonde Ale (3,8–5,5 %) ist ein ganz anderer Stil mit demselben Namen. Mehr über die Würze aus belgischer Hefe liest du in der Bierschule über Hefe.
Das findest du bei Hoptimaal
Vor allem blonde Biere aus Belgien und den Niederlanden. Brauereien, die dir hier begegnen: aus Belgien De Dolle Brouwers, Omer Vander Ghinste, Deca, De Brabandere und BOMBrewery, aus den Niederlanden ROTT., Gallivant, Big Belly, JELSTER und Kaapse Brouwers. In den Top 10 siehst du, welche blonden Biere Kunden gerade am häufigsten kaufen. Bei jedem Bier siehst du die aktuelle Untappd-Bewertung.
Einschenken
Ein guter Ausgangspunkt: Westmalle empfiehlt, Trappistenbiere wie seine bei 6 bis 12 °C zu trinken, weil zu kaltes Bier Aroma und Geschmack unterdrückt und bei zu warmem Bier der Alkohol überwiegen kann. Trink aus einem Glas statt aus der Flasche: Dann entfalten sich die Aromen laut Westmalle besser und die Schaumkrone bleibt stabil. Mehr zum Stil liest du in der Bierschule zu Blond.
Häufige Fragen
Wie stark ist Blondbier?
Das ist unterschiedlich. Belgian Blond Ale hat laut BJCP 6–7,5 % Alkohol, meist 6,5–7 %. Auf Etiketten reicht Blond allein bei den Trappisten aber von 4,8 % (Chimay Gold) bis 10 % (Chimay Green, ein starkes Blond). Schau also auf den Alkoholgehalt.
Was ist der Unterschied zwischen Blond und Tripel?
Ein Blond ist malziger, weniger bitter und weniger stark: meist 6,5–7 % Alkohol, gegenüber meist 7,5–9,5 % bei einem Tripel. Ein Blond hat etwa die Stärke und Balance eines Dubbel, ist aber goldfarben und hat nicht die dunklen Malznoten.
Ist ein Abteibier dasselbe wie ein Trappist?
Nein. Ein Abteibier trägt den Namen einer bestehenden oder ehemaligen Abtei, wird aber meist unter Lizenz von einer gewöhnlichen Brauerei gebraut. Ein Trappist mit dem Label Authentic Trappist Product wird in unmittelbarer Umgebung der Abtei gebraut, unter Aufsicht von Mönchen oder Nonnen. Mehr in der Bierschule zu Trappist.
An Werktagen bis 15:00 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt. Innerhalb der Niederlande versenden wir ab 75 € kostenlos.
