Revolution Brewing
Revolution Brewing kommt aus Chicago und bezeichnet sich selbst als Illinois' größte unabhängige Brauerei. Das Haus macht pro Jahr Dutzende Stile, von IPAs und Pilsner bis zu Barrel-Aged-Bieren. Bei Hoptimaal findest du vor allem die schwere Seite: Barleywines und Stouts mit einem Alkoholgehalt zwischen 12,8 und 16,5 %.
- OrtChicago, IL
- TypRegionalbrauerei
- Untappd 3,93 · 2,0M Bewertungen
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Eine unabhängige Brauerei aus Chicago
Revolution Brewing sitzt in Chicago, Illinois. Laut eigener Website ist es die größte unabhängige Brauerei des Bundesstaats. Die Geschichte beginnt im Sommer 1995, als Josh Deth einen Job bei Golden Prairie Brewing bekam.
Brauerei und Taproom befinden sich in der 3340 N. Kedzie Ave. Auf der Website fallen die Mahagoniholz-Bar des Brewpubs und die acht 800-Barrel-Gärtanks in der Brauerei auf. Im November 2024 meldete Brewbound, dass der Brewpub in Logan Square am 14. Dezember endgültig schließen würde.
Breites Sortiment, mit Anti-Hero als Flaggschiff
Revolution braut pro Jahr Dutzende Stile: IPAs, Porter, Pilsner, Belgian-style Ales, Pale Ales und Barrel-Aged-Biere. Die Brauerei sagt selbst, dass sie gute, zugängliche Biere für normale Biertrinker machen will. Anti-Hero IPA nennen sie ihr Flaggschiff.
Sie probieren auch gern neue Linien aus. 2023 kam ihr erstes alkoholfreies Bier, später folgte Anti-Zero NA IPA. Im Januar 2024 brachten sie Cold Time Premium Lager auf den Markt, und TV Party Rye IPA kehrt regelmäßig zurück. Außerdem ist die Brauerei Partner von Sportteams: 2024 wurde sie der erste offizielle Craft-Beer-Sponsor der Chicago Sky, und Cold Time ist das offizielle Craft-Bier von Chicago Fire.
Revolution Brewing bei Hoptimaal
Bei uns liegt der Schwerpunkt auf den schweren Bieren: vor allem Barleywines, daneben Stouts, in Flaschen und Dosen mit 35,5 und 56,8 cl. Der Alkoholgehalt reicht von 12,8 bis 16,5 %. Auf Untappd sind unter anderem Revolution Double Barrel Straight Jacket, Revolution Rum V.S.O.J. - Money Barrel und Revolution Barleywinery D.B.X.O.J. La Cerise hoch bewertet. In den Namen mehrerer Biere tauchen die Fässer wieder auf.
Trink diese Biere in Ruhe und nicht eiskalt. Nimm sie eine Viertelstunde vor dem Öffnen aus dem Kühlschrank, damit du Karamell, Holz und dunkle Frucht besser schmeckst. Bei 12 % oder mehr teilst du eine große Flasche gut zu zweit.
Häufige Fragen
Woher kommt Revolution Brewing?
Revolution Brewing kommt aus Chicago in Illinois. Brauerei und Taproom befinden sich in der 3340 N. Kedzie Ave. Laut eigener Website ist es die größte unabhängige Brauerei in Illinois.
Was für Bier macht Revolution Brewing?
Revolution braut pro Jahr Dutzende Stile, darunter IPAs, Porter, Pilsner, Belgian-style Ales und Barrel-Aged-Biere. Anti-Hero IPA ist das Flaggschiff. Bei Hoptimaal findest du vor allem Barleywines und Stouts.
Wie trinkst du einen Barleywine oder Stout von Revolution am besten?
Serviere sie nicht eiskalt: Nimm sie eine Viertelstunde vor dem Öffnen aus dem Kühlschrank. Nimm ein kleines Glas und gib dem Bier Zeit, denn der Alkoholgehalt liegt bei uns zwischen 12,8 und 16,5 %.
