Verhaeghe
Brouwerij Verhaeghe Vichte ist eine kleine Familienbrauerei im Südwesten von Westflandern. Die Geschichte reicht bis 1885 zurück. Bei Hoptimaal geht es um ihre Sauerbiere in 33 cl, zum Beispiel Verhaeghe Duchesse Red und Verhaeghe Duchesse Cherry, die auf Untappd hoch bewertet sind.
- OrtAnzegem, Vlaams Gewest
- Gegründet1885
- TypMikrobrauerei
- Untappd 3,65 · 478k Bewertungen
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Eine Familienbrauerei in Westflandern
Brouwerij Verhaeghe Vichte ist ein kleiner Familienbetrieb im Südwesten der Provinz Westflandern. Laut der eigenen Website reicht die Geschichte der Brauerei bis 1885 zurück, also bis ans Ende des 19. Jahrhunderts.
Eine andere Quelle nennt, dass die Brauerei als Brauerei und Mälzerei unter Paul Verhaeghe begann. Untappd bezeichnet Verhaeghe als Mikrobrauerei und verortet sie in Anzegem.
Flämisch Rotbraun aus Eichenholz-Foedern
Die flämisch-rotbraunen Biere der Brauerei werden nach wie vor traditionell gebraut. Sie reifen in Eichenholz-Foedern, genau wie in den Anfangsjahren.
Auf der eigenen Website ist das Angebot in drei Linien aufgeteilt: Duchesse, Barbe und die Streekbieren (Regionalbiere). Mehr Details zu Rezepten oder Brauanlage nennen die Quellen nicht, daher halten wir uns an die Fakten.
Verhaeghe bei Hoptimaal
Bei Hoptimaal hatten wir vier Biere von Verhaeghe, alle Sauerbier. Es geht vor allem um Fläschchen mit 33 cl und einem Alkoholgehalt zwischen 6,2 und 6,8 %. Auf Untappd sind Verhaeghe Duchesse Red, Verhaeghe Duchesse Cherry, Verhaeghe Duchesse Chocolate Cherry und Duchesse de Bourgogne am höchsten bewertet.
Der Vorrat wechselt, schau also im Webshop nach, was gerade da ist. Trink Sauerbiere wie diese kühl, aber nicht eiskalt, damit Säure und Frucht gut zur Geltung kommen. Bewahre sie dunkel und kühl auf. Die Variante mit Schokolade und Kirsche verlangt ein ruhigeres Tempo: Schenk sie etwas weniger kalt ein und nimm dir Zeit.
Häufige Fragen
Woher kommt Verhaeghe?
Verhaeghe ist eine kleine Familienbrauerei im Südwesten von Westflandern in Belgien. Laut der Brauerei reicht die Geschichte bis 1885 zurück. Untappd verortet sie in Anzegem.
Was für Bier macht Verhaeghe?
Verhaeghe braut flämisch-rotbraune Biere, die traditionell in Eichenholz-Foedern reifen. Die Biere gehören zu den Linien Duchesse, Barbe und Streekbieren (Regionalbiere). Bei Hoptimaal findest du sie als Sauerbier.
Wie trinkst du eine Verhaeghe Duchesse am besten?
Serviere sie kühl, aber nicht eiskalt, damit Säure und Frucht gut zur Geltung kommen. Bewahre die Fläschchen kühl und dunkel auf.
